Ngày 12/12, HĐND TP Hà Nội đã biểu quyết thông qua Nghị quyết quy định mức tiền phạt đối với một số hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm trên địa bàn TP Hà Nội, trong đó quy định, kinh doanh thức ăn đường phố vi phạm an toàn thực phẩm bị phạt đến 6 triệu đồng.
Nhiều vụ ngộ độc tập thể lên tới hàng trăm người phải nhập viện điều trị đã xảy ra liên tiếp tại Nha Trang và một số địa phương trên cả nước trong thời gian qua gióng lên hồi chuông cảnh báo mất an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn tập thể nói chung và thức ăn đường phố nói riêng.
Từ năm 2017, Hà Nội bắt đầu thí điểm triển khai các tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát. Theo kế hoạch, năm 2019, Hà Nội tổ chức thêm 6 tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát, nâng tổng số tuyến phố thực hiện thí điểm là 14.
Theo thống kê của Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch, hiện cả nước có 7.966 lễ hội, trung bình mỗi ngày diễn ra khoảng 22 lễ hội. Điển hình là Lễ hội Đền Hùng (Phú Thọ) thu hút khoảng 7-8 triệu khách, Lễ hội Bà Chúa Xứ (An Giang) thu hút 2,5 triệu lượt khách, Lễ hội Yên Tử (Quảng Ninh) thu hút khoảng 2 triệu lượt khách…
Với quyết tâm xây dựng thành công khu thức ăn đường phố điểm tại chợ Phạm Văn Hai, tối 28-12, Ban Quản lý an toàn thực phẩm kết hợp với UBND Q.Tân Bình TP.HCM tổ chức lễ phát động “Chung tay đảm bảo an toàn thực phẩm thức ăn đường phố” tại khu thức ăn đường phố chợ Phạm Văn Hai.
Ngày 20-10 là ngày Nghị định 115/2018 của Chính phủ qui định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm có hiệu lực thi hành. Đây là Nghị định thay thế Nghị định 178/2013/NĐ-CP theo hướng tăng mức phạt với hành vi vi phạm trong kinh doanh thức ăn đường phố.
Từ ngày 20-10, những quy định về xử phạt vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố theo Nghị định số 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm chính thức có hiệu lực thi hành. Trong đó, hành vi không sử dụng găng tay khi tiếp xúc với thức ăn hay thức ăn không được che đậy ngăn bụi bẩn… có thể bị xử phạt tiền triệu.
Thực hiện thí điểm đưa 100 hộ dân có hoàn cảnh khó khăn đang kiếm sống trên vỉa hè vào buôn bán tập trung theo giờ, UBND TP Hồ Chí Minh đã đồng ý cho quận 1 được sử dụng tạm 2 đoạn vỉa hè trên đường Nguyễn Văn Chiêm và góc đường Lý Tự Trọng - Nam Kỳ Khởi Nghĩa để bán thức ăn đường phố.
Sau khi Báo CAND đăng bài “Khi cạm bẫy bủa vây trường học” phản ánh tình trạng thực phẩm “lạ”, không nguồn gốc xuất xứ bày bán trước cổng một số trường học trên địa bàn TP Vinh, Nghệ An, ngày 9-6, UBND TP Vinh có Công văn số 2716/UBND-VP về việc trả lời các nội dung báo chí phản ánh gửi Báo CAND.
Tháng Giêng là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội. Các điểm đình, chùa, di tích lịch sử luôn hút khách. Thời gian này, các quán ăn vào “mùa làm ăn” hơn bao giờ hết. Việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) mùa lễ hội luôn là vấn đề được dư luận quan tâm.
Trên địa bàn TP Hồ Chí Minh có hơn 20.000 cơ sở đăng ký kinh doanh thức ăn đường phố (TĂĐP). Việc quản lý rất khó kiểm soát do hình thức kinh doanh đa dạng, cơ động, người kinh doanh thường thiếu kiến thức và thực hành về ATTP. Những khó khăn trên đã được mổ xẻ tại hội nghị tổng kết về công tác đảm bảo kinh doanh TĂĐP tại TP Hồ Chí Minh vào ngày 13-1-2016.
Cách đây 2 năm, chuyện Công ty TNHH Sản xuất thương mại thực phẩm T.L. ở quận Bình Tân, TP HCM bị bắt quả tang tàng trữ hàng nghìn tấn thịt heo thối và khô bò làm từ loại thịt này đã khiến người tiêu dùng hoang mang, lo ngại bởi lẽ để biến miếng thịt heo thối thành miếng khô bò thơm phức, ngọt lịm, rất nhiều những loại hóa chất độc hại đã được thêm vào!
Mùa hè đặc biệt là những ngày nắng nóng là thời điểm mà số ca ngộ độc thực phẩm thường tăng hơn so với các thời điểm khác trong năm. Hầu như ngày nào cũng có ca ngộ độc thực phẩm nhập viện tại Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội.
Theo danh sách liệt kê về 5 thành phố có ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á của chuyên trang du lịch nổi tiếng SkyScanner, Thủ đô Hà Nội xếp vị trí đầu tiên. Theo SkyScanner, phở bò, bún chả, nem cua bể hay cà phê sữa đá được nhiều khách nước ngoài khuyên nên thử khi đến phố cổ Hà Nội.
Thời gian gần đây, lẩu cua vỉa hè đang trở thành món ăn được nhiều người lựa chọn do giá rẻ lại dễ ăn. Tuy nhiên, theo các bác sỹ tại Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội thì lẩu cua vỉa hè lại đang là một trong những nguyên nhân khiến cho bệnh nhân phải nhập viện vì ngộ độc.
