#mỡ động vật

Sau cuộc kiểm tra hành chính tại cơ sở sản xuất nem, chả các loại của một doanh nghiệp, cơ quan chức năng phát hiện gần nửa tấn mỡ động vật đông lạnh do nước ngoài sản xuất, không có hóa đơn chứng từ hợp pháp.

Sau khi phát hiện ôtô khách vận chuyển 1.600 bao thuốc lá điếu nhập lậu, tổ tuần tra, kiểm soát (TTKS) của Đội CSGT đường bộ số 1 - Phòng CSGT Công an tỉnh Quảng Nam do Thiếu tá Nguyễn Văn Hùng làm tổ trưởng tiếp tục phát hiện ôtô khách khác vận chuyển 200kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc.

Ngày 16/12, Công an tỉnh Sơn La phối hợp với các lực lượng chức năng phát hiện phương tiện vận chuyển hơn 800kg mỡ động vật bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc.

Trong quá trình tuần tra kiểm soát, xử lý vi phạm trên QL1A trong đợt cao điểm đảm bảo trật tự, an toàn giao thông Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, lực lượng CSGT Công an tỉnh Quảng Nam liên tiếp phát hiện, bắt giữ các trường hợp vận chuyển mỡ động vật không rõ nguồn gốc.

Qua kiểm tra ôtô khách BKS 77B-008.06 lưu thông hướng Đà Nẵng- Bình Định, tổ tuần tra kiểm soát thuộc Phòng CSGT Công an tỉnh Quảng Nam phát hiện trên xe chở 367kg mỡ động vật bốc mùi hôi thối.

Công an thành phố Lai Châu vừa phát hiện vụ vận chuyển 1.400 lít mỡ động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Mỗi khi nhắc đến dầu mỡ, mọi người thường có tâm lý rất sợ. Nhưng sự thật, dầu mỡ có đáng sợ như chúng ta tưởng? Nếu vậy thì có nên bổ sung vào trong khẩu phần ăn hằng ngày hay không? Và liều lượng như thế nào cho phù hợp?

Trên ôtô khách chạy hướng Đà Nẵng - Quy Nhơn có 2 bao tải mỡ động vật trọng lượng khoảng 100kg mà không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc…

Ngày 8-12, Công an tỉnh Bình Phước cho biết, đơn vị phối hợp cùng Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn bắt quả tang một xe tải đang chở hơn 1,4 tấn da, mỡ động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ, bốc mùi hôi thối, đã chuyển màu đang trên đường đi TP Hồ Chí Minh tiêu thụ.

Thấy xe ô tô có dấu hiệu chở qúa tải, CSGT đã dừng xe và phát hiện xe chở 4,5 tấn mỡ không nguồn gốc đi tiêu thụ.

Chở hơn 426 kg mỡ trâu, bò, tóp mỡ đã qua sơ chế trên đường đi tiêu thụ, một xe tải BKS tỉnh Thanh Hóa bị Đội CSGT 1-48, thuộc Phòng CSGT Công an tỉnh Nghệ An bắt giữ.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện xe khách chạy tuyến Tuyên Quang - Hà Nội chở hơn 600kg sản phẩm động vật (bì, mỡ...) bốc mùi, ruồi bâu kín...

Qúa trình làm nhiệm vụ, lực lượng chức năng phát hiện xe tải chở quá trọng lượng. Qua kiểm tra phát hiện nhiều bao tải mỡ động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ đang đưa đi tiêu thụ.

Tại thời điểm kiểm tra, nhân viên của cơ sở này đang sơ chế, chế biến số mỡ trên thành tóp mỡ và mỡ nước, nguyên liệu bốc mùi hôi thối.

Khoảng 17h45, ngày 10-5, Đội Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an TP Quảng Ngãi kịp thời ngăn chặn xe tải chuẩn bị vận chuyển gần 1 tấn xác heo sữa và mỡ động vật vào TP Hồ Chí Minh tiêu thụ.

Qua kiểm tra, tổ công tác lực lượng CSGT phát hiện trên xe chở 373 bao tải mỡ động vật, tổng trọng lượng hơn 13 tấn mỡ không rõ nguồn gốc.

Dầu thực vật từ lâu đã là lựa chọn của nhiều gia đình trong việc nấu nướng hằng ngày. Tuy nhiên gần đây xuất hiện nhiều thông tin trái chiều về việc dầu thực vật có hại cho sức khỏe khiến cộng đồng hết sức hoang mang. Vậy đâu mới là sự lựa chọn tốt nhất đối với người tiêu dùng?

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện một số lượng lớn da trâu, bò, mỡ động vật vứt la liệt dưới nền xi măng lẫn vào đất, dùng để đun nấu...

Ngày 7/5, Đội 6, Phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm (PCTP) về môi trường, Công an TP Hà Nội cho biết, đơn vị vừa phối hợp với tổ công tác tuyến (Phòng bảo vệ chính trị IV, Công an TP Hà Nội); Công an huyện Thanh Oai; Đội Quản lí thị trường (QLTT) số 17 (Chi Cục QLTT Hà Nội) tiến hành kiểm tra phát hiện 2 cơ sở tại huyện Thanh Oai và Hoài Đức (Hà Nội) kinh doanh mỡ động vật không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh thú y.

Dưỡng chất cho bữa ăn ngày càng phong phú khiến người tiêu dùng băn khoăn trong việc chọn lựa sản phẩm tốt cho sức khỏe. Chúng tôi đã có cuộc trao đổi với BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP Hồ Chí Minh về việc sử dụng dầu ăn của người tiêu dùng hiện nay.