Thực phẩm, thực phẩm chức năng không đảm bảo an toàn đang len lỏi vào từng gia đình, từng bữa ăn, bữa sữa, từ chợ dân sinh đến bếp ăn tập thể, từ trường học đến khu công nghiệp. Hậu quả không chỉ dừng ở những ca ngộ độc hay bệnh tật trước mắt, mà còn ảnh hưởng lâu dài đến giống nòi, phá vỡ niềm tin xã hội, đặt ra thách thức nghiêm trọng đối với an ninh con người.
Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 09/2026/NQ-CP về việc tạm ngưng hiệu lực và điều chỉnh thời hạn áp dụng Nghị định số 46/2026/NĐ-CP ngày 26/01/2026 quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP ngày 27/01/2026 quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm.
Các lực lượng Công an trên toàn quốc đang tập trung nỗ lực với 8 nhóm nhiệm vụ, giải pháp, tập trung vào 3 nội dung trọng tâm để bảo an toàn tối đa cho người dân.
"Việc thực hiện tổng rà soát, đấu tranh xử lý tội phạm, vi phạm pháp luật (VPPL) và tham mưu giải quyết các cơ sở gây ô nhiễm, khu vực, địa điểm ô nhiễm môi trường nghiêm trọng; đấu tranh xử lý tội phạm, VPPL về an toàn thực phẩm theo Kế hoạch 135 và Kế hoạch 267 là nhiệm vụ thường xuyên, hàng ngày, liên tục, lâu dài, không phải cao điểm mới thực hiện." - Thượng tướng Nguyễn Văn Long, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an nhấn mạnh chỉ đạo đối với Công an các đơn vị, địa phương tại Hội nghị trực tuyến sơ kết để đánh giá kết quả thực hiện 2 Kế hoạch chuyên đề quan trọng trên do Bộ Công an tổ chức sáng nay, tại Hà Nội.
Thực hiện tổng rà soát hơn 5.360 cơ sở, khu vực, địa điểm ô nhiễm; kiểm tra, xác minh hơn 4.000 cơ sở gây ô nhiễm môi trường, Công an các đơn vị, địa phương đã khởi tố 89 vụ; xử lý hình sự trên 120 vụ với 391 bị can liên quan lĩnh vực an toàn thực phẩm, trong đó có những vụ việc lớn, phức tạp, thu hút sự quan tâm lớn của dư luận, đồng thời xử phạt vi phạm hành chính trên 5.160 vụ vi phạm an toàn thực phẩm với tổng số tiền trên 34 tỷ đồng...
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam yêu cầu các đơn vị chuyên ngành thuộc Bộ tăng cường kiểm tra bảo đảm an toàn thực phẩm, xử lý kịp thời và công khai những hành vi vi phạm về điều kiện an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán.
Chiều 7/1, tại Trung tâm Báo chí TP Hồ Chí Minh đã diễn ra tọa đàm “An toàn thực phẩm, phòng chống gian lận thương mại, hàng giả và trách nhiệm truyền thông trên nền tảng số”.
Chiều 26/12, Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm (PCTP) về môi trường tổ chức Hội nghị tổng kết công tác năm 2025, triển khai chương trình công tác năm 2026. Thiếu tướng Thân Văn Hải, Cục trưởng Cục Cảnh sát PCTP về môi trường chủ trì hội nghị.
Liên quan vụ việc phát hiện nhóm đối tượng mổ thịt hàng trăm con lợn chết nghi ngờ do dịch bệnh ở Khánh Hòa, thông tin từ Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Khánh Hòa ngày 25/12 cho biết, đã tống đạt quyết định khởi tố 7 bị can về tội danh “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo quy định tại điều 317 BLHS.
Chỉ cần bắt đúng trend, đồ uống pha từ bột và siro có thể được bán ồ ạt trên mạng xã hội mà không cần cửa hàng, giấy phép hay nhãn mác rõ ràng. Người bán đông, người mua nhiều, chốt đơn diễn ra chóng vánh, còn câu hỏi về an toàn thực phẩm và nguồn gốc sản phẩm thì dần bị chìm khuất sau những lời quảng cáo “uống cho vui, uống cho mát”.
An toàn thực phẩm trong nông lâm thủy sản cần được kiểm soát nghiêm ngặt theo chuỗi. Gốc rễ của vấn đề là tất cả nông sản, thủy sản và thực phẩm tươi sống đều được quản lý chặt chẽ trong một chuỗi cung ứng khép kín, từ khâu sản xuất đến khi đến tay người tiêu dùng.
Quá trình điều tra vụ án, Cơ quan CSĐT Bộ Công an phát hiện các sở hở, thiếu sót trong hệ thống văn bản pháp luật và công tác quản lý nhà nước về lĩnh vực sản xuất, buôn bán hàng hóa là thực phẩm và quảng bá, giới thiệu, bán hàng trên không gian mạng là nguyên nhân, điều kiện mà tội phạm thường lợi dụng để thực hiện hành vi phạm tội.
Trong thời gian qua, TP Hà Nội đã triển khai được nhiều mô hình thiết thực: “Nói không với thực phẩm bẩn”, các chi hội trồng rau hữu cơ, chăn nuôi an toàn sinh học. Đáng chú ý, các mô hình: Kinh doanh thủy sản an toàn chợ cá Yên Sở; ăn sạch sống xanh; làng nghề bánh chưng, bánh giầy an toàn; chi hội phụ nữ trồng rau sạch; nuôi gà an toàn sinh học…tạo được hiệu ứng tốt, lan tỏa trong cộng đồng.
Chiều 26/11, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin kết quả điều tra về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở kinh doanh bánh mì cóc Cô Bích trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông.
Những vụ ngộ độc tập thể liên tiếp xảy ra cho thấy công tác hậu kiểm an toàn thực phẩm tại TP Hồ Chí Minh đang bộc lộ khoảng trống lớn. Khi các cơ sở được phép “tự công bố chất lượng”, còn cơ quan quản lý lại chậm nắm bắt, chậm kiểm tra, chậm cảnh báo, hậu quả cuối cùng chính là sức khỏe người dân bị đe dọa.
Mỗi ngày TP Hồ Chí Minh tiêu thụ hơn 10.000 tấn thực phẩm các loại. Công tác quản lý, kiểm soát chất lượng thực phẩm luôn là vấn đề nóng mà cử tri TP Hồ Chí Minh quan tâm.
Thời gian gần đây, trên các chợ mạng, thịt bò ngoại giá rẻ xuất hiện tràn lan, được quảng cáo là “bò Úc”, “bò Mỹ”, “bò Nhật cao cấp”, với mức giá chỉ bằng một nửa, thậm chí một phần ba so với hàng chính ngạch. Tuy nhiên, đằng sau những lời rao hấp dẫn đó là vô số rủi ro tiềm ẩn về chất lượng và an toàn thực phẩm.
Hàng loạt khách sạn, resort, cơ sở lưu trú du lịch bị phát hiện vi phạm nghiêm trọng các quy định về môi trường và an toàn thực phẩm. Cấp thẩm quyền đã ban hành các quyết định xử phạt hành chính với số tiền lên đến hàng trăm triệu đồng, kèm theo biện pháp đình chỉ hoạt động, buộc khắc phục hậu quả.
Khoảng 100 người dân (gồm cả người lớn và trẻ em) tại một chung cư ở phường Long Bình, TP Hồ Chí Minh, có các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại một cửa hàng trong khu vực chung cư.
Xác định an toàn thực phẩm là vấn đề quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của Nhân dân, thời gian qua, Công an tỉnh Hưng Yên đã triển khai đồng bộ nhiều biện pháp nhằm phòng ngừa, đấu tranh, xử lý tội phạm và các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn.
