#Tiết canh

Quan niệm ăn tiết canh vào mùng 1 âm lịch sẽ gặp may mắn, nam thanh niên 27 tuổi ở Bắc Ninh đã nhiễm liên cầu lợn, hiện sức khoẻ đang nguy kịch. 

Ăn tiết canh tự đánh, người đàn ông ở Thanh Hóa mắc liên cầu lợn và đã tử vong. Thời gian gần đây, liên tục xảy ra người mắc liên cầu lợn vào nhập viện do ăn tiết canh, hoặc tự chế biến thịt lợn. 

Mua thủ lợn về chế biến và mời người thân tới ăn, sau đó ông N.V.T (52 tuổi, Thanh Hoá) sốt cao, rối loạn ý thức, vào viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch. 

Sau 4 ngày ăn tiết canh tại đám cỗ ở Nam Định, cụ ông ở Hà Nội bất ngờ sốt cao, đau đầu, dần rối loạn ý thức, xét nghiệm cấy máu cho kết quả dương tính với liên cầu lợn.

Nhiều người sau khi ăn cỗ chuẩn bị đám cưới tại Thái Bình đã đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình thăm khám nghi do ngộ độc thực phẩm, trong đó có 8 bệnh nhân chuyển lên Bệnh viện Bạch Mai. Điểm chung của các bệnh nhân đều ăn tiết canh dê trong bữa cỗ.

Nam bệnh nhân 67 tuổi, ở huyện Chương Mỹ, Hà Nội được phát hiện mắc bệnh liên cầu lợn sau 2 ngày xuất hiện triệu chứng sốt, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn. Đây là trường hợp mắc liên cầu lợn đầu tiên ở Thủ đô trong năm 2024.  

Sau bữa liên hoan tất niên cùng bạn bè, người đàn ông 50 tuổi ở Nam Định sốt cao kèm rét run, đi ngoài phân lỏng, mặc dù được cấp cứu nhưng đã tử vong do nhiễm liên cầu lợn.

Sau nhiều lần ăn thịt cừu tái, tiết canh dê, gỏi cá, người đàn ông 38 tuổi ở Hà Nam xuất hiện tình trạng mệt mỏi, đau vùng ngực phải âm ỉ, thỉnh thoảng khó thở. 

Người đàn ông 39 tuổi ở Nghệ An sốt cao sau khi ăn dồi lợn 4 ngày và được chẩn đoán mắc liên cầu lợn, phải thở máy, sốc nhiễm trùng, suy đa tạng, buộc phải cắt bỏ hai bàn chân, các ngón ở cả hai bàn tay.

Tính đến tháng 9/2023, Hà Nội đã ghi nhận 15 ca mắc liên cầu lợn, trong đó có 2 ca tử vong, trong khi bằng cùng kỳ năm ngoái, Thủ đô chỉ ghi nhận 1 ca bệnh.

Một tuần sau khi làm thịt và ăn thịt lợn ốm, người đàn ông 62 tuổi ở Lai Châu phải nhập viện cấp cứu với các vết ban xuất huyết hoại tử toàn thân.

Sau ăn lòng lợn được 2 ngày, một phụ nữ ở Hà Nội sốt cao, đau đầu âm ỉ, nôn, xuất hiện mảng tím đen trên da vùng mặt và được đưa vào viện cấp cứu trong trạng lơ mơ, huyết áp tụt, toan chuyển hoá nặng, được thở oxy.

Khoa Bệnh lây đường tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 gần đây tiếp nhận nhiều trường hợp bệnh nhân viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn. Đa phần bệnh nhân nhập viện với triệu chứng điếc, ù tai.

Bảy người trong một gia đình trú tại xã Xuân Trạch, huyện Bố Trạch, Quảng Bình đã phải nhập viện điều trị vì bị ngộ độc thực phẩm nghi ăn tiết canh bò.

Sau khi tham gia giết mổ lợn bệnh nhưng không dùng biện pháp bảo hộ, một người đàn ông 48 tuổi ở Ba Vì, Hà Nội đã bị sốt cao, rét run, buồn nôn phải vào viện cấp cứu và tử vong sau vài ngày vì nhiễm liên cầu khuẩn lợn.  

Vừa qua, tại Hà Nội và Quảng Ninh ghi nhận 2 ca bệnh liên cầu lợn. Đây là căn bệnh 80% liên quan đến ăn tiết canh lợn, thịt lợn chưa nấu chín có thể gây tử vong. Bộ Y tế đã có công văn yêu cầu các địa phương tăng cường phòng chống căn bệnh này.

Một người bán lòng lợn, tiết canh ở Hà Đông (Hà Nội) vừa được phát hiện nhiễm liên cầu khuẩn lợn. Theo CDC Hà Nội, đây là ca bệnh liên cầu khuẩn lợn đầu tiên được ghi nhận trong năm 2023.