Robot làm bánh pizza

Thứ Ba, 17/07/2018, 07:41

Công ty khởi nghiệp Ekim với trụ sở đặt tại Paris (Pháp) vừa hoàn thành một thiết bị chế biến thực phẩm hữu dụng, là robot làm bánh pizza đáp ứng nhu cầu phát triển của thị trường thức ăn nhanh trong thời buổi công nghiệp hiện đại.

Theo lời giới thiệu của ông Philippe Goldman, Giám đốc điều hành (CEO) Hãng Ekim, thì tổ hợp người máy chế biến pizza do 2 tân cử nhân thuộc công ty phát minh và tự chế tạo.

"Theo thiết kế thời gian trung bình để robot chế biến xong một chiếc bánh là 4 phút 30 giây, tương đương với thợ làm bánh pizza lành nghề - CEO P. Goldma cho biết thêm - Nhưng sự khác biệt vượt trội ở đây là robot có tới 3 cánh tay máy, tạo khả năng thực hiện nhiều công đoạn cùng một lúc. Ví như robot có thể cung cấp một sản phẩm bánh pizza đã nướng chín trong vòng 30 giây đồng hồ, hay 120 chiếc mỗi giờ so với khả năng của một đầu bếp làm bánh pizza tối đa là 40 chiếc/giờ".

Ngoài ra robot có thể làm việc liên tục không nghỉ 24/24, phù hợp với dạng cửa hàng bán thức ăn nhanh phục vụ suốt ngày đêm phổ biến hiện nay. "Thực khách chỉ việc nhấn nút chọn trên bảng điều khiển tự động, đứng chờ sau nửa phút là có loại bánh pizza ưa thích", CEO P. Goldma nhấn mạnh.

X.Hiếu (theo AFP)