Huy động nguồn lực điều trị bệnh nhân vụ nghi ngộ độc cơm gà

Theo văn bản này, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa khẩn trương chỉ đạo các cơ sở y tế trên địa bàn tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân, trong trường hợp cần thiết có thể xin hỗ trợ hội chẩn chuyên môn với bệnh viện tuyến trên. Tạm thời đình chỉ cơ sở nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm, tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân theo quy định; lấy mẫu thực phẩm, mẫu bệnh phẩm chuyển gấp đến có quan kiểm nghiệm được chỉ định gần nhất để xét nghiệm, xác định rõ nguyên nhân và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Bên cạnh đó, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến. Tuyên truyền, giáo dục cho người dân về những kiến thức an toàn thực phẩm, biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen không bảo đảm an toàn thực phẩm trong lựa chọn, và sử dụng thực phẩm, không sử dụng thực phẩm không rõ nhãn mác, nguồn gốc, xuất xứ.

Như Báo CAND đã thông tin, đến 15h chiều 14/3, đã có 222 người đến các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh này để khám và điều trị, tất cả đều bị nghi ngờ ngộ độc thực phẩm từ quán cơm gà Trâm Anh ở số 10 Bà Triệu, phường Phương Sài, TP Nha Trang. Trong số đó 157 người nhập viện, 55 trường hợp được chỉ đinh thuốc điều trị ngoại trú, trong ngày 14/3 đã có 2 trường hợp xuất viện, 155 người còn lại đang được điều trị tại các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa. Hầu hết bệnh nhân đang điều trị nội trú đều tỉnh táo, dấu hiệu sinh tồn ổn định, một số trường hợp còn triệu chứng buồn nôn, sốt, đi cầu phân lỏng nhiều lần, đau quặn bụng từng cơn, nhưng đều nằm trong tầm kiểm soát.

Các cơ quan chức năng ở TP Nha Trang đã tạm đình chỉ hoạt động đối với quán cơm gà Trâm Anh từ ngày 13/3 để phục vụ điều tra dịch tễ và nguyên nhân khiến hàng trăm người bị nghi ngờ ngộ độc thực phẩm từ cơ sở này.