Khẩn trương điều tra làm rõ vụ ngộ độc do ăn bánh mì ở Vũng Tàu

Cụ thể, bệnh viện hiện điều trị 83 ca nhập viện, 9 ca được kê toa điều trị ngoại trú, theo dõi tại nhà. Từ 20h30 ngày 4/3 đến hiện tại chưa ghi nhận thêm trường hợp bệnh nhân mới nhập viện. Đa số các trường hợp người bệnh có các triệu chứng đường tiêu hóa như nôn ói, đau bụng, sốt…

Sau khi nhận được báo cáo từ cơ sở y tế, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh đã chỉ đạo Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu và các cơ sở y tế rà soát công tác tiếp nhận điều trị người bệnh sau sử dụng thực phẩm tại địa chỉ trên. Đồng thời, bảo đảm thu dung, phân loại và xử trí theo đúng phác đồ điều trị ngộ độc thực phẩm đã được Sở Y tế ban hành, trong trường hợp xuất hiện ca bệnh nặng cần tiến hành hội chẩn hoặc chuyển viện lên tuyến cao hơn; thực hiện chế độ báo cáo nhanh cho Sở An toàn thực phẩm và Sở Y tế về tình hình thu dung, số ca nặng, kết quả vi sinh và biến chứng (nếu có), để kịp thời điều phối và thống nhất phác đồ điều trị.

Ngày hôm qua 4/3, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh chỉ đạo các đơn vị liên quan tập trung nguồn lực điều trị cho các trường hợp nặng, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người bệnh. Các cơ quan chức năng cần khẩn trương tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định cơ sở cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, làm rõ nguyên nhân.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và tiêu dùng, đặc biệt đối với nhóm cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố.

Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh theo dõi sát diễn biến vụ việc, thực hiện báo cáo nhanh theo quy định.