Takoyaki: mặn mà hương vị Nhật Bản

Buổi giới thiệu và hướng dẫn thực hành làm Takoyaki có sự tham gia của các chuyên gia Nhật Bản và Việt Nam đến từ nhà hàng Nhật Bản (tại Hà Nội). Họ sẽ giới thiệu về ý nghĩa của món bánh Takoyaki và hướng dẫn cách làm bánh Takoyaki bằng loại chảo đặc biệt do chính nhà hàng cung cấp. Những người tham dự sẽ được làm cùng các đầu bếp và thưởng thức sản phẩm do chính mình làm ra.

Mọi người háo hức lật những chiếc bánh Takoyaki.

Takoyaki là một món ăn hảo hạng của đường phố Nhật Bản, được làm từ bột mì và đựng trong các khuôn hình tròn, có nhân bạch tuộc bên trong. Món bánh này có xuất xứ từ vùng Osaka và không thể thiếu được trong các dịp lễ hội và sự kiện đặc biệt trên khắp đất nước Nhật Bản để phục vụ du khách.

Trước đó, vào ngày 19/1/2013, cũng trong khuôn khổ chương trình kỉ niệm 40 năm quan hệ hữu nghị, Lễ hội Tết truyền thống Nhật Bản 2013 - Oshougatsu 2013 Festival đã được diễn ra tại KTX trường ĐH Bách khoa Hà Nội