Sơ kết cuộc thi “Chiếc thìa vàng” khu vực Tây Nam Bộ

Thứ Tư, 21/05/2014, 17:46
Từ tháng 5/2014, hành trình tìm kiếm những món ăn ngon nhất, những đầu bếp tài hoa nhất và những nhà hàng xuất sắc nhất trên khắp các vùng miền Việt Nam mang tên “Chiếc thìa vàng” chính thức khởi động mùa thứ hai.

Theo kế hoạch, vòng sơ kết cuộc thi sẽ diễn ra tại 10 tỉnh, thành, đại diện cho từng khu vực khác nhau trên cả nước, bắt đầu từ ngày 21/5, tại TP Cần Thơ và sẽ tiếp tục đến các địa điểm Kiên Giang, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đà Lạt, Nha Trang, Đà Nẵng, Quảng Ninh, Hà Nội, Lào Cai.

Các đầu bếp của 13 đơn vị nhà hàng, khách sạn bước vào tranh tài trong ngày 21/5.

“Chiếc thìa vàng” mùa thứ hai hướng đến 5 tiêu chí lớn: Tìm kiếm món ăn dân dã và truyền thống mang đậm nét văn hóa, đặc trưng của từng vùng miền trên khắp đất nước Việt Nam với thông điệp “Mỗi món ăn quảng bá văn hóa cho một vùng miền”.

Vòng sơ kết khu vực ĐBSCL diễn ra vào ngày 21/5 tại TP Cần Thơ và trải dài khắp 10 tỉnh, thành cho đến hết tháng 10/2014. Sau vòng bán kết khu vực phía Bắc và phía Nam sẽ là trận tranh tài chung cuộc vào ngày 10/12 tại Bình Dương. Tổng giá trị giải thưởng của cuộc thi năm nay lên đến hơn 3 tỉ đồng, bao gồm giải vô địch trị giá 1 tỉ đồng cùng các giải phụ và các giải cho từng vòng, từng khu vực. Nhãn hàng Ly’s Horeca tiếp tục là nhãn hàng duy nhất tài trợ và tổ chức cho cuộc thi “Chiếc thìa vàng” năm nay.             

Cuộc thi “Chiếc thìa vàng” năm 2014 diễn ra tại TP Cần Thơ được tổ chức tại Nhà hàng - Khách sạn Vạn Phát 1, Cồn Khương, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ. Trong đó, chương trình Ngày hội ẩm thực Hương vị quê nhà diễn ra ngày 20/5; thi vòng loại sơ kết diễn ra ngày trong ngày 21/5.

V. Đức
.
.
.