Sợi bún dài 2,5 km
Thứ Tư, 16/12/2009, 17:30
Đó là sợi bún đạt kỷ lục dài nhất Trung Quốc do xưởng sản xuất bún Mông Tự Vạn Nguyên, tỉnh Vân Nam
Để làm được sợi bún kỷ lục này xưởng đã phải bỏ ra tới 7 giờ 7 phút, sử dụng lượng gạo 1,8 tấn chia thành 8 chum đựng bột nhào với nguyên liệu nước lấy từ trên núi. Chiều dài của sợi bún là 2.567,8m (2,5km) tương đương với độ cao của phần đất cao nhất huyện Mông Tự so với mặt biển.
Bún Mông Tự có từ thời cuối nhà Minh đầu nhà Thanh, tới nay đã có hơn 300 năm lịch sử. Ông Quách Mạt Nhược từng ca ngợi loại bún này trong "trà hoa thi" là bông hoa quý trong ẩm thực Vân
N.D (theo Apple Daily)
