Thủy sản của An Giang: Thị trường nội địa còn bỏ ngỏ
An Giang là một tỉnh có truyền thống về thủy sản. Trong những năm gần đây, năng suất và sản lượng cá tra, cá basa của An Giang luôn ở mức cao, xuất khẩu được xếp vào hàng đầu của cả nước. Ngoài hai mặt hàng trên, sản phẩm thủy sản khác của tỉnh cũng khá phong phú với tôm càng xanh, cá lóc, cá rô đồng, lươn, ếch...
Về chế biến, An Giang cũng rất nổi tiếng với sản phẩm khô cá tra phồng, mắm thái Châu Đốc, khô cá lóc Chợ Mới, cá linh kho mía... Từ kết quả của các đề tài, dự án nghiên cứu khoa học, tỉnh đã có những bước cơ bản chủ động về giống cá tra chất lượng cao, tôm càng xanh toàn đực cho sản xuất. Mặt khác, tỉnh cũng đã chủ động nghiên cứu sinh sản nhân tạo và nuôi thử nghiệm các giống loài thủy sản có giá trị kinh tế cao như cá lăng nha, bống tượng, leo, ngát... để đưa vào sản xuất, đáp ứng kịp thời cho chủ trương chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp của tỉnh.
Năm 2007, tổng sản lượng thủy sản của An Giang đạt 263.592 tấn, kim ngạch xuất khẩu đạt 335 triệu USD. Thành tựu về thủy sản trong thời gian qua là không thể phủ nhận, nhất là từ sau vụ kiện bán phá giá cá tra, cá basa thì sản phẩm thủy sản của An Giang lại càng nổi tiếng trên thị trường thế giới.
Tuy nhiên, một nghịch lý hiện nay là sản phẩm thủy sản của An Giang xuất đi khắp trên thị trường thế giới nhưng ở thị trường nội địa thì các sản phẩm này chưa thấy xuất hiện hoặc chưa được tiêu thụ mạnh.
Đã có rất nhiều cuộc hội thảo, hội nghị về chất lượng, quy hoạch vùng nuôi thủy sản chất lượng cao và đề án nuôi thủy sản an toàn chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế, về xây dựng thương hiệu... cùng với sự nỗ lực rất lớn của nhiều ban, ngành chức năng, doanh nghiệp trong việc nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và xúc tiến thương mại cho các sản phẩm thủy sản của An Giang. Nhưng đến nay kết quả mở rộng thị trường tiêu thụ nội địa chưa đạt như mong muốn.
Trong thời kỳ hội nhập như hiện nay thì việc xây dựng và quảng bá thương hiệu các sản phẩm thủy sản nổi tiếng của tỉnh ra nước ngoài là hết sức cần thiết vì chỉ có tăng xuất khẩu mới tạo được nguồn thu lớn cho ngân sách tỉnh. Tuy nhiên, việc đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại để khai thác thị trường tiêu thụ thủy sản nội địa cũng là vấn đề cần sớm được quan tâm và đẩy mạnh hơn nữa vì phát triển thị trường nội địa sẽ tạo điều kiện cho xuất khẩu.
Hiện tại, quy mô của thị trường nội địa Việt
Chính thị trường nội địa đã cứu các hộ nuôi cá tra, cá basa ở An Giang khi bị Mỹ kiện chống bán phá giá sản phẩm này. Nếu hàng thủy sản An Giang có chất lượng tốt, biết quảng bá, phong cách phục vụ chuyên nghiệp thì chắc chắn rằng sẽ nhanh chóng chinh phục được người tiêu dùng trong nước.
Trong khi cả thế giới đang nhòm ngó thị trường Việt
Để làm được điều này thì ngoài việc các doanh nghiệp tích cực quảng bá tại các thị trường trong nước, tăng cường xây dựng thương hiệu, cải tiến công nghệ bảo quản, chế biến, đa dạng hóa sản phẩm chế biến và chú trọng cải tiến mẫu mã hàng hóa cho các sản phẩm thủy sản có tiếng, có chất lượng; các hộ nuôi cũng cần chú trọng việc nâng cao chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản, đặc biệt là đối với các loại thủy sản dễ thích ứng với thị hiếu tiêu dùng trong nước như: cá lóc, cá rô đồng, tôm càng xanh, lươn, ếch...
Các ngành chức năng cần tham mưu cho UBND tỉnh ban hành những cơ chế, chính sách khuyến khích việc tạo lập mối liên kết giữa lưu thông hàng hóa thủy sản với sản xuất đi đôi với việc phát triển các đại lý mua bán hàng hóa, cung cấp dịch vụ vật tư cho sản xuất và tiêu dùng theo hợp đồng ổn định lâu dài; từng bước hình thành chợ đầu mối tại các địa phương.
Đồng thời, hoàn chỉnh dần thể chế quản lý lưu thông hàng hóa thủy sản trong nội địa, nâng cao chất lượng và hiệu quả công tác dự báo điều hành thị trường, giá cả các mặt hàng. Đặc biệt là nâng cao hiệu quả hoạt động của Hiệp hội Nghề nuôi và Chế biến thủy sản An Giang trong lĩnh vực thương mại trên thị trường nội địa, phát triển mạnh các hợp tác xã thương mại - dịch vụ thủy sản.
Thiết nghĩ làm được những điều này chính là giải pháp hữu hiệu nhất trong việc mở rộng nhanh thị trường tiêu thụ nội địa sản phẩm thủy sản của An Giang
