Bình Định “trình làng” bánh tráng kỷ lục tại Festival Tây Sơn
Thứ Ba, 22/07/2008, 16:37
Mỗi chiếc tráng “Kỷ lục Việt Nam” do các nghệ nhân Bình Định sản xuất có đường kính 3,2 m, dày khoảng 30-40mm.
Ngày 22/7, Trung tâm Xúc tiến Thương mại tỉnh Bình Định cho biết: đoàn cán bộ của trung tâm này đang phối hợp với Khách sạn Hải Âu (TP. Quy Nhơn) và Cơ sở sản xuất Bánh tráng nước dừa Ba Quang (xã Tam Quan, huyện Hoài Nhơn) để thực hiện 20 cái bánh tráng nước dừa “khổng lồ” nhằm chào mừng sự kiện Festival Tây Sơn - Bình Định 2008.
Mỗi chiếc có đường kính 3,2 m, dày khoảng 30-40mm và sẽ được đăng ký chiếc bánh vào “Kỷ lục Việt Nam”.
Hiện các nhân công của Cơ sở sản xuất Bánh tráng nước dừa Ba Quang đang xây dựng lò tráng bánh, đan liếp tre đựng, phơi bánh tráng…để ngày 24/7 sẽ tiến hành tráng bánh
Hoàng Minh
