Nghi ngờ ngộ độc thực phẩm từ hàng ăn bên vỉa hè ở TP Nha Trang

Bệnh nhân điều trị nội trú tại Bệnh viện Đa khoa Yersin Nha Trang là một nữ sinh lớp 11 Trường THPT Nguyễn Văn Trỗi cho biết, trong sáng và chiều 29/3, em đã ăn cơm gà và mì Ý của một người bán hàng ăn bên vỉa hè đường Hàn Thuyên ở gần cổng trường. Đến sáng 30/3 thì phát sinh triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, nên phải nhập viện để điều trị. Cũng theo nữ sinh này, người phụ nữ này bán hàng ăn vỉa hè cả sáng lẫn chiều, mỗi suất có giá từ 10.000 – 20.000 đồng, tùy món.

Cùng nhập viện trong ngày 30/3 còn có 2 học sinh khác, nhưng đến ngày 31/3 phát sinh thêm 7 học sinh nữa bị nghi ngộ độc thực phẩm, nâng số ca nhập viện lên 10 trường hợp có cùng triệu chứng bất thường nêu trên. Tuy nhiên không có ca bệnh nào diễn biến nặng, tất cả điều được khám và điều trị kịp thời.

Tổ công tác của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa đã phối hợp Trung tâm Y tế, Phòng Y tế TP Nha Trang thu thập mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân để trưng cầu xét nghiệm, đồng thời tiến hành điều tra dịch tễ, rà soát thông tin về người bán hàng rong có liên quan.

Như Báo CAND đã thông tin, trước đó vào giữa tháng 3/2024 đã xảy ra vụ ngô độc thực phẩm từ quán cơm gà Trâm Anh, số 10 Bà Triệu, phường Phương Sài, TP Nha Trang, khiến 369 người phải đến các cơ sở y tế để khám và điều trị. Trong số đó có 253 người nhập viện điều trị nội trú dài ngày tại nhiều bệnh viện, trung tâm y tế trong tỉnh Khánh Hòa.

Kết quả xét nghiệm từ Viện Pasteur Nha Trang và báo cáo của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa cho thấy, vụ ngộ độc này phát sinh từ bữa ăn trưa, chiều ngày 11 và 12/3 từ quán cơm gà Trâm Anh với các món: cơm, gà xé, gà nướng, mắm, sốt trứng, rau dưa chua, hành phi, súp canh. Nguyên nhân chính gây ngộ độc là do 3 loại vi khuẩn  Salmonella spp, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus.