Quất Tứ Liên sụt giảm vào vụ Tết

Còn 1 tháng nữa là tới Tết Nguyên đán, trên cánh đồng quất Tứ Liên (phường Tứ Liên, quận Tây Hồ, Hà Nội) lác đác có khách đến đặt mua. Bà Nguyễn Thị Hoa, chủ vườn quất Thắng Hoa than thở: “Nhà tôi hai mẹ con có hơn 2 nghìn cây, bão số 3 bị chết hơn 1 nghìn cây. May nước không lên nữa, nếu không thì mất tất cả”. Theo bà Hoa, không riêng gia đình bà, nhiều hộ trồng quất ngoài bãi đã “trắng tay” bởi bão số 3. Chỉ vào vườn quất của hàng xóm bên cạnh, bà Hoa cho biết: “Lúc nước lên, nhà bác này vội vàng khuân được 100 chậu ngoài bãi về thì còn vớt vát được ít Tết”. Tuy khuân được quất ngập ngoài bãi về trồng ở trên cao, nhưng theo quan sát của chúng tôi, chất lượng cây cũng bị ảnh hưởng, quả nhỏ xanh, để kịp bán Tết, người nông dân phải “thúc” thì mới kịp.

Chủ vườn quất Thắng Hoa cho biết, đến thời điểm này, những cây to đã lên lọ để bán buôn. Hiện tại, khách đã đặt mua buôn, một cây to có giá 2,5 triệu đồng. “Bao giờ người mua buôn khuân hết cây đi thì lúc đó mới hết lo. Họ đặt cọc có 15 triệu, nhưng mình phải chăm cây đến sáp Tết họ lấy. Nếu khi đó lên vườn thấy quả không đẹp, họ chê xấu bỏ cọc thì mình mất nhiều hơn được. Vì vậy mà mình phải chăm bẵm”, bà Hoa nói.

Chia sẻ thêm, bà Hoa cho biết, nhiều nhà ngoài bãi mất tiền tỷ vì quất hỏng do bão, để vớt vát cái Tết, họ mua gốc quất ở các nơi về trồng. Tuy nhiên, so với chất lượng của quất Tứ Liên thì quất nơi khác không bền bằng. “Quất Tứ Liên đến tháng 4-5 vẫn chơi được. Nên năm nay dù quả hơi nhỏ cũng bán được hết”, bà Loan dự đoán.

Nằm giữa vựa quất Tứ Liên, vườn Bốn Nghĩa có gần 200 cây quất bonsai đã bắt đầu lên chậu để bán cho khách. Ông chủ vườn cho biết giá bán buôn cây to nhất là 2 triệu đồng, cây nhỏ hơn 1,5 triệu, còn lại là 1 triệu đồng. “Nếu mua tất cả vườn mới có giá đó, chứ bán lẻ thì loại to phải 3,5- 4 triệu đồng/cây”, ông chủ nói. Cách đây nửa tháng đã có khách lên vườn Bốn Nghĩa đặt cọc mua cả 200 cây, sau đó lại “kỳ kèo” đòi bớt mỗi cây 200 nghìn đồng. “Tôi không bán nữa vì bớt như thế thì không đủ công. Năm nay bị ảnh hưởng bởi bão số 3, cả vườn chỉ có 30 cây loại to, hơn 100 cây loại vừa, còn lại là các cây nhỏ. Bán giá này đã là rẻ rồi, chứ mua chỗ khác họ phải lấy quất nơi khác về trồng thì bán đắt hơn”, ông chủ than thở. 

Chủ vườn Bốn Nghĩa nhận định, năm nay Hội Quất cảnh Tứ Liên gặp khó khăn do sản lượng sụt giảm, cơn bão số 3 làm 80% quất trồng ngoài bãi bị chết. Bà con phải mua quất ở Văn Giang (Hưng Yên) về trồng để vớt vát vụ Tết. 

Do quất Tứ Liên khan hiếm hơn mọi năm, nên theo đánh giá của nhiều chủ vườn, giá quất bán đắt hơn năm ngoái một chút, nhưng không quá cao. Khoe với chúng tôi, ông chủ vườn quất Trung Ý cho biết cả vườn 300 cây của ông đã lên chậu và bán buôn gần hết, mỗi chậu giá tăng 200 nghìn đồng so với Tết năm ngoái. Nằm ngay bên cạnh là vườn quất Thuận có 300 cây quất cảnh, ông chủ vườn cũng cho rằng giá quất tăng hơn so với năm ngoái khoảng 10%.

Để quất trúng vào Tết, còn phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Quất đẹp là phải có quả chín, quả xanh và có hoa. Vì thế, thời điểm này nếu cây có hoa người trồng quất vẫn ngắt đi để hoa bật nở đúng vào Tết. “Khác với trồng đào, nếu rét quá hoa không nở, hoặc ấm quá hoa lại nở bung, với quất thì từ nay đến Tết mà càng rét thì quả càng bền. Thời điểm này muốn quả to hơn phải bấm quả bé đi”, chủ vườn quất Bốn Nghĩa chia sẻ. Theo ông, để chơi quất Tết được bền, người tiêu dùng không nên tưới nhiều nước cây sũng nước nhanh hỏng, mà vài ngày mới tưới một lần, khi nào ráo bình thì tưới.