Đình chỉ hoạt động 3 cơ sở sản xuất cháo dinh dưỡng

Ngày 2/12, Thanh ra Sở Y tế TP HCM cho biết, qua 2 đợt kiểm tra các mặt hàng cháo dinh dưỡng hoạt động trên địa bàn, đoàn đã ra quyết định xử phạt 27 cơ sở sản xuất cháo dinh dưỡng do vi phạm các qui định về VSATTP.

Trong danh sách này, đoàn cũng ra quyết định tạm đình chỉ ngưng hoạt động sản xuất đối với 3 cơ sở chế biến cháo dinh dưỡng thuộc các địa bàn quận Gò Vấp, quận 7 và quận Hóc Môn.

Ghi nhận từ Đoàn Thanh tra cũng cho thấy hầu hết các cơ sở sản xuất cháo dinh dưỡng đều vi phạm các qui định về vệ sinh trang thiết bị, quy trình sản xuất, điều kiện môi trường không đảm bảo, nhân viên không có quần áo bảo hộ lao động, không được khám sức khỏe.

Một sai phạm phổ biến là các cơ sở hầu như không thực hiện công bố tiêu chuẩn sản phẩm theo quy định trước khi lưu hành trên thị trường, thông tin quảng bá trên nhãn sản phẩm sai sự thật. Vi phạm này đã tồn tại trong suốt thời gian dài gần đây mới được phát hiện.

Ông Nguyễn Minh Hùng, Chánh Thanh tra Sở Y tế TP HCM cho biết, Đoàn thanh tra Sở Y tế đã lấy hơn 20 mẫu cháo đem đi kiểm nghiệm tìm các chất Natri benzoat, Kali sorbat là những chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm và sẽ tiếp tục rà soát kỹ cũng như xử lý nghiêm với chủ cơ sở sản xuất sai phạm