Kinh hoàng công nghệ chế biễn mỡ từ tóp mỡ và dầu ăn bẩn

• 4 tấn mỡ bẩn chuẩn bị bán với giá bèo
• Thu giữ hơn 3 tấn mỡ bẩn
• Gần nửa tấn mỡ bẩn trên đường đi tiêu thụ1

19h ngày 6-9, Công an quận Kiến An phát hiện xe ô tô BKS 15C-07326 do Vũ Văn Trà, 40 tuổi, ĐKTT Đẩu Sơn 4, phường Văn Đẩu, quận Kiến An điều khiển vi phạm luật giao thông. Qua kiểm tra phát hiện trên xe chở 50 bao mỡ nước, khoảng 2 tấn, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc.

Các cơ quan chức năng thu giữ tang vật mỡ bẩn - Hình ảnh tại cơ sở sản xuất mỡ bẩn

Vũ Văn Trà khai nhận chở thuê cho bà Nguyễn Thị Liễu, 56 tuổi ở Tổ Đẩu Sơn 2, phường Văn Đẩu, cùng quận Kiến An.

Ngày 7-9, Công an quận Kiến An cùng các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra hành chính cơ sở sản xuất chế biến mỡ của bà Liễu tại địa chỉ trên phát hiện: 

Tại xưởng sản xuất các dụng cụ để chế biến đều mốc meo, bốc mùi hôi thối nồng nặc. Sàn nhà mỡ đen kịt cháy lênh láng hơn 6 tấn gồm: Mỡ đã chế biến, các nguyên liệu như tóp mỡ, dầu ăn đã qua sử dụng màu đen kịt, bốc mùi hôi thối được chứa trong các thùng phuy nhựa…

Theo lời khai ban đầu, cơ sở của bà Liễu hoạt động từ năm 2011. Hàng ngày bà Liễu cùng nhân công đi thu mua gom các loại tóp mỡ, mỡ và dầu ăn đã qua sử dụng từ chợ, nhà hàng trên các địa bàn, với giá 3000đ/kg. 

Tóp mỡ đem về đổ vào chảo đun sôi đưa ra máy ép lấy mỡ, sau đó tiếp tục đổ dầu ăn đã qua sử dụng vào số tóp đã ép tiếp tục đun sôi, ép lấy mỡ lần thứ 2. 

Sau đó để lắng cặn, đóng vào chai, can, đem giao cho các đàu mối tiêu thụ trên địa bàn và các tỉnh Thái Bình, Hải Dương, Hà Nội… với giá 10.000đ/kg...