Làm rõ thông tin trường mầm non cho trẻ ăn thực phẩm không đảm bảo

• Nhiều biện pháp ngăn chặn thực phẩm bẩn dịp Tết
• Chặn thực phẩm bẩn từ bên kia biên giới tràn vào nội địa
• Đấu tranh chống thực phẩm bẩn “tấn công” thị trường Tết

Ngày 13-3, ông Nguyễn Văn Trãi, Phó trưởng Phòng Giáo dục và Đào tạo quận Ô Môn (TP Cần Thơ) cho biết, ngành chức năng đã xác minh làm rõ thông tin thực phẩm bị mốc, chế biến cho trẻ ăn.

Theo thông tin trên mạng xã hội, một cán bộ bếp ăn Trường Mầm non Phước Thới đăng tải đoạn clip trên mạng, phản ánh thực phẩm là củ sắn đã lột vỏ để trong tủ lạnh lâu ngày (từ thứ hai đến thứ sáu) bị hư lên mốc trắng và khoai tây mọc mầm. Hiệu trưởng nhà trường không chịu bỏ, kêu cán bộ bếp ăn gọt bỏ lớp hư rồi chế biến cho các cháu ăn.

Hình ảnh củ sắn mốc trắng, khoai tây mọc mần được chia sẻ trên mạng.

Nội dung này gây xôn xao dư luận, khiến nhiều phụ huynh bức xúc. “Người quay là cán bộ nhà bếp. Trong thời gian còn làm việc, cán bộ nhà bếp có mâu thuẫn với hiệu trưởng. Phòng Giáo dục đã kết hợp với UBND phường tiến hành xác minh. Việc khoai tây mọc mầm, củ sắn lên mốc trắng là có nhưng đã bị bỏ đi, không chế biến cho trẻ ăn như clip đăng tải”, ông Nguyễn Văn Trãi, Phó trưởng Phòng Giáo dục và Đào tạo nói. 

Khi clip đăng tải trên Facebook, nhiều phụ huynh không hiểu vấn đề nên rất bức xúc.

Trường mần non Phước Thới.

Qua xác minh, Phòng Giáo dục và Đào tạo quận Ô Môn nhận thấy cách quản lý bán trú, nội bộ mất đoàn kết, việc chỉ đạo điều hành của nhà trường không ổn nên đã trình UBND quận, thay đổi Hiệu trưởng Trường mầm non Phước Thới. 

“Việc cung cấp khoai tây mọc mầm, tuy trẻ không ăn nhưng hàng hoá không đảm bảo. Nhà trường đã thay đổi đơn vị cung cấp thực phẩm để cung cấp hàng hoá chất lượng”, ông Nguyễn Văn Trãi nói. Hiện cán bộ nhà bếp nói trên đã xin nghỉ việc. Còn Hiệu trưởng thì đang chờ UBND quận có quyết định điều chuyển đi nơi khác.