Xử lý cơ sở chế biến chả cá từ cá thối

Theo đó vào 9h ngày 12-5, tại hộ kinh doanh cá thể của ông Đinh Viết Tuấn, 45 tuổi, ở thôn Đầu Cần, xã Lập Lễ đang sản xuất chả cá bằng nguyên liệu cá thối.

Các hình ảnh kiểm tra tại hiện trường

Tại thời điểm kiểm tra, tổ công tác phát hiện 300kg cá đựng trong 4 thùng xốp đã biến đổi màu, bốc mùi hôi thối nồng nặc, ruồi nhặng bám đầy đang được các công nhân chuẩn bị cho vào máy xay để sản xuất chả cá.

Tổ công tác lấy mẫu nước xả thải không qua xử lý để giám định.

Tổ công tác đã lập biên bản bàn giao cho ban chỉ đạo liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm huyện Thủy Nguyên ra quyết định tiêu hủy số cá trên, đồng thời xử phạt hành chính 12.750.000đ. Đình chỉ hoạt động sản xuất của cơ sở này trong 2 tháng theo qui định của pháp luật. Đồng thời tiếp tục điều tra xử lý về hành vi xả thải nước thải trong sản xuất chả cá ra môi trường không qua xử lý.

Được biết, cơ sở này đã được cấp giấy chứng nhận hộ kinh doanh cá thể đủ điều kiện vệ sinh ATTP từ năm 2015.