Ngày 24-2, Trung tâm Văn hóa – Thể thao TP Hội An (tỉnh Quảng Nam) cho biết từ 15h00 ngày 2 đến 16h00 ngày 3-3, tại Cồn Bắp Thanh Nam Đông, phường Cẩm Nam, thành phố Hội An sẽ diễn ra “Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam– Hội An 2018”. 

Sự kiện nhằm tôn vinh bản sắc văn hóa truyền thống dân tộc, từng bước tạo ra nét đặc trưng về giá trị ẩm thực của sản phẩm bắp nếp Cẩm Nam. Khi tham gia lễ hội, du khách sẽ được tự tay chế biến các món ăn được làm từ bắp như bắp luộc, bắp xào, bắp nướng, chả bắp, lớ bắp…

Phần Lễ chính được bắt đầu vào lúc 07h00 ngày 3-3 (nhằm ngày 16 tháng Giêng năm Mậu Tuất) dưới sự chủ trì của các bô lão trong làng và thực hiện nghi lễ nghinh tổ Thần Nông, tế lễ cổ truyền nhằm tri ân, tưởng nhớ Tổ nghề, cầu nguyện cho mưa thuận gió hòa, mùa màng tươi tốt, giúp dân làng có cuộc sống ấm no hạnh phúc.. 

Sau đó, khán giả có thể hòa mình vào không khí vui tươi, nhộn nhịp trong phần Hội với nhiều hoạt động thú vị như: biểu diễn nghệ thuật, các trò chơi dân gian, tìm hiểu quá trình trồng trọt, chăm sóc cây bắp, hướng dẫn thực hành chế biến các sản phẩm từ bắp… 

Lễ hội còn là dịp tôn vinh bản sắc văn hóa truyền thống dân tộc, từng bước tạo ra nét đặc trưng về giá trị ẩm thực của sản phẩm bắp nếp Cẩm Nam. 

Hoài Thu