Phát hiện thương lái bơm nước vào trâu bò trước khi giết mổ

Trước đó, qua công tác nắm tình hình, khoảng 21h đêm ngày 7/5, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường đã phối hợp với Chi cục thú y tỉnh Tây Ninh và chính quyền địa phương bất ngờ kiểm tra cơ sở giết mổ của ông Trịnh Hoàng Minh thuộc ấp Thuận Tây, xã Lợi Thuận, huyện Bến Cầu; bắt quả tang ông Huỳnh Văn Diện, 35 tuổi, ngụ ấp Thuận Đông, xã Lợi Thuận và Lê Văn Sĩ, 31 tuổi, ngụ ấp A, xã Tiên Thuận, huyện Bến Cầu đang bơm nước vào 6 con trâu và 1 con bò. Một số con bị bơm đầy nước và bị ngã ra chết tại chỗ. Tại cơ sở còn phát hiện khoảng 4 con bò đang chờ để bơm nước.

Những con trâu bị bơm căng đầy nước; Bơm nước vào một con bò trước khi giết mổ

Qua làm việc, Huỳnh Văn Diện và Lê Văn Sĩ khai nhận là thương lái mua trâu, bò. 2 người thu mua số trâu, bò trên thuê cơ sở giết mổ của ông Minh rồi đưa đến, dùng máy bơm nước trực tiếp vào bụng trâu, bò, sau đó giết mổ, đưa ra thị trường tiêu thụ. Mỗi con sau khi bơm nước tăng trọng khoảng từ 5 đến 10kg, thu lợi thêm khoảng từ 2 đến 3 triệu đồng.

Bơm nước vào trâu, bò là hành vi “Vi phạm về kiểm soát giết mổ động vật, sơ chế, chế biến sản phẩm động vật trên cạn để kinh doanh” được quy định tại điểm c, khoản 2, điều 13, Nghị định 119 ngày 9/10/2013 của Chính phủ. Hành vi này còn gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, gây nguy cơ lây lan các bệnh truyền nhiễm ở gia súc.

Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh Tây Ninh đang phối hợp với các cơ quan chức năng để xử lý.