Lấy mẫu xét nghiệm thực phẩm biến đổi gen

Người tiêu dùng không thể nhận biết thực phẩm biến đổi gen bằng mắt thường, mà chỉ có thể phát hiện thực phẩm biến đổi gen qua xét nghiệm. Do đó, Cục VSATTP đang tiến hành thu thập thông tin để kiểm chứng và xây dựng quy chế ghi nhãn đối với thực phẩm mới này.

Ông Andrew W.Speedy, Trưởng đại diện Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO) tại Việt Nam cho biết thêm, hiện chưa có bằng chứng nào cho thấy thực phẩm biến đổi gen gây ngộ độc, hoặc nguy hiểm tới sức khỏe con người, song các quốc gia vẫn cần thường xuyên đánh giá mức độ rủi ro, chất lượng của thực phẩm biến đổi gen.

Trên thế giới, nhiều nước đã có quy định bắt buộc ghi rõ nhãn mác đối với thực phẩm biến đổi gen