10 món ăn Việt Nam chính thức được xác lập kỷ lục châu Á

Chủ Nhật, 05/08/2012, 12:21
Trong số 10 món ăn Việt Nam đã được xác lập kỷ lục châu Á có đến 3 món ăn thuộc Thủ đô Hà Nội: phở Hà Nội, bún chả Hà Nội và bún thang Hà Nội. 2 món ăn thuộc TP HCM: cơm tấm và gỏi cuốn Sài Gòn.

Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam cho biết, tại Faridabad, Ấn Độ, Tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức công nhận và xác lập 10 món ăn Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đề cử theo bộ tiêu chí xác lập giá trị ẩm thực châu Á của Tổ chức Kỷ lục châu Á.

Trong số 10 món ăn Việt Nam đã được xác lập kỷ lục châu Á có đến 3 món ăn thuộc Thủ đô Hà Nội: phở Hà Nội, bún chả Hà Nội và bún thang Hà Nội. 2 món ăn thuộc TP HCM: cơm tấm và gỏi cuốn Sài Gòn. 5 món ăn còn lại thuộc 5 tỉnh, thành khác của đất nước: bánh đa cua Hải Phòng, cơm cháy Ninh Bình, miến lươn Nghệ An, phở khô Gia Lai, bánh Khọt Vũng Tàu.

5 món ăn khác cũng đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam lập hồ sơ đề xuất công nhận kỷ lục châu Á: bánh canh Trảng Bàng (tỉnh Tây Ninh), mì Quảng (tỉnh Quảng Nam), bánh Cóng (Sóc Trăng), bún bò Huế (Thừa Thiên - Huế) và chả cá Lã Vọng (Hà Nội). Với 5 món ăn này, Tổ chức Kỷ lục châu Á đang yêu cầu được cung cấp thêm thông tin chi tiết, hình ảnh cũng như tư liệu cần thiết để xem xét, cho kết quả cuối cùng vào cuối tháng 8/2012.

Dự kiến, Tổ chức Kỷ lục châu Á sẽ qua Việt Nam và trực tiếp trao kỷ lục 10 món ăn đã được xác lập kỷ lục châu Á cho lãnh đạo địa phương đang sở hữu các món ăn đúng dịp Hội ngộ kỷ lục Việt Nam, tháng 9/2012 tại TP HCM

Hoa Nguyễn
.
.
.