Ivittuut có trữ lượng cryolite - một khoáng chất được sử dụng trong sản xuất máy bay chiến đấu - lớn nhất thế giới. Được thành lập vào năm 1854, thị trấn Ivittuut (trước đây là Ivigtut) từng sở hữu khu bảo tồn lớn nhất thế giới về các loại đá tự nhiên.
