Ngày nay, khi nhu cầu về thực phẩm của con người ngày một lớn, khoa học công nghệ ứng dụng trong lĩnh vực lương thực thực phẩm ngày càng được đầu tư và chú trọng.
#thực phẩm biến đổi gen
Thực phẩm biến đổi gen là một thành tựu trong lĩnh vực công nghệ sinh học nhằm mục đích đảm bảo vấn đề lương thực trên toàn thế giới. Tuy vậy, độ an toàn của loại thực phẩm này đang gây tranh cãi giữa các quốc gia với nhiều ý kiến và quan điểm lo ngại khác nhau về việc ảnh hưởng tới sức khỏe con người.
Liên Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Khoa học – Công nghệ vừa ban hành Thông tư liên tịch hướng dẫn ghi nhãn đối với thực phẩm biến đổi gen bao gói sẵn.
