#chế biến thực phẩm

Không chỉ phát hiện hơn 6,6 tấn thực phẩm có dấu hiệu bất thường về nguồn gốc xuất xứ, thời hạn sử dụng mà công an còn tìm thấy xưởng chế biến thực phẩm từ thịt bò, thịt heo quá đát nhưng vẫn được tung ra siêu thị do chính doanh nghiệp sai phạm đầu tư kinh doanh

Việt Nam được xem là điểm đến hấp dẫn cho các doanh nghiệp Hàn Quốc muốn đầu tư vào lĩnh vực công nghiệp chế biển thực phẩm nhờ những lợi thế nổi bật như nguyên liệu chất lượng cao, thị trường tiêu thụ nội địa phát triển.

“Trong thời gian qua, ngành công nghiệp chế biến thực phẩm Việt Nam với mức tăng chỉ số sản xuất công nghiệp trung bình từ năm 2012-2016 đạt 6,94%/năm đối với thực phẩm chế biến, tăng 9,48% đối với đồ uống. Tuy vậy, thị trường thực phẩm Việt Nam được đánh giá vẫn còn rất nhiều tiềm năng”, ông Đỗ Thắng Hải, Thứ trưởng Bộ Công thương khẳng định.

Hợp chất thu được sau quá trình điện phân không khí có thể dùng làm thức ăn hàng ngày cho con người từ nguồn nguyên liệu sẵn có trong tự nhiên - đó là một thành quả mang tính đột phá thuộc Dự án Điện phân thức ăn, được các nhà khoa học Phần Lan ở Trường đại học Công nghệ Lappeenranta (LUT) phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu Kỹ thuật VTT cùng thực hiện.

Sau các tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Bình, cá ngoài khơi bị chết trắng, dạt vào, tấp kín bờ biển Quảng Trị, từ xã Vĩnh Thái đến thị trấn Cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh dài gần 20km.