Đó là một câu trả lời rất thực tế, được rút ra được ngay sau khi kết thúc cuộc thanh kiểm tra đột xuất của Ban quản lý ATTP TP Hồ Chí Minh sáng 10-7 tại 2 bếp ăn tập thể thuộc Tổng Công ty Thuốc lá Sài Gòn (Số 7, Vĩnh Lộc A, Bình Chánh,) và Công ty Phát triển kinh tế Duyên Hải Cofidec ( Vĩnh Lộc A, Bình Chánh, TP Hồ Chí Minh).
Đã có lần lượt 76 học sinh Trường tiểu học Nguyễn Thị Định (Đường TTN01, Phường Tân Thới Nhất, quận 12, TP. HCM) đã nhập vào một số Bệnh viện ( BV) trên địa bàn TP .HCM từ chiều ngày 5-4 tới chiều 6-4 do nghi ngờ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) sau bữa ăn trưa tại trường .
Sáng 16-1, đoàn kiểm tra liên ngành thực phẩm TP Hồ Chí Minh do bà Phạm Khánh Phong Lan - Trưởng Ban Quản lý ATTP làm trưởng đoàn tiếp tục thực hiện đợt thanh kiểm tra thực phẩm Tết. Cơ sở được tập trung kiểm tra là các kho lạnh cung ứng nguồn thực phẩm nhập khẩu, sản phẩm thực phẩm các loại vào các trung tâm thương mại và các Siêu thị lớn trên địa bàn thành phố.
Thông tin này được ông Dương Phát Chiếu-Phó phòng Thanh tra Ban Quản lý ATTP TP HCM cho biết tại Hội nghị tổng kết công tác thanh tra, kiểm tra ATTP năm 2018 vào chiều 4-1-2019.
Phải sau 72 h từ khi lấy mẫu bánh mì nghi ngờ nhiễm tụ cầu vàng gây cho hàng loạt trẻ em và người lớn tại quận Tân Phú phải nhập viện do nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm mới có kết quả khẳng định- Ban Quản lý ATTP TP Hồ Chí Minh cho biết như trên vào ngày 30-10.