Chiều 7/9, Bệnh Chợ Rẫy TP Hồ Chí Minh cho biết sức khỏe bệnh nhân bị ngộ độc Clostridium botulinum liên quan pate Minh Chay đang điều trị tại đây hơn 1 tuần nay nhưng hoàn toàn chưa có sự hồi phục đáng kể nào.
Sau 2 ca bệnh nặng do ăn pate Minh Chay, BV Bạch Mai lại tiếp nhận thêm hơn 10 bệnh nhân tới khám.
Chiều 1/9, Trung tâm báo chí TP Hồ Chí Minh phối hợp với Ban Quản lý An toàn thực phẩm và Bệnh viện Bệnh nhiệt đới thành phố tổ chức họp báo về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến sản phẩm Pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới (Công ty Lối Sống Mới, địa chỉ tại tổ 2, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, TP Hà Nội).
Chiều 31/8, Bệnh viện Chợ Rẫy TP Hồ Chí Minh cho biết mới tiếp nhận thêm một trường hợp bệnh nhân nguy kịch do sử dụng Pate Minh Chay.
Đến thời điểm này đã có 9 trường hợp ngộ độc được đưa vào một số bệnh viện ở Hà Nội (2 ca) và TP Hồ Chí Minh (7 ca) cấp cứu, điều trị sau khi ăn Pate Minh Chay. Các trường hợp này đều có triệu chứng mệt mỏi, buồn nôn, chóng mặt, mờ mắt, nuốt khó, nói khó, khó thở, sụp mi mắt, liệt cơ,…
Theo khuyến cáo của chuyên gia ngành công nghệ thực phẩm, không phải từ vụ Pate Minh Chay mà người tiêu dùng “tẩy chay” đồ hộp...
Đến thời điểm này, tại TP Hồ Chí Minh ghi nhận có 7 bệnh nhân do ăn pate Minh Chay đang được điều trị tại các bệnh viện. Các bệnh nhân đang theo dõi ngộ độc botulinum nghi do ăn pate chay đóng hộp bị nhiễm khuẩn.