Hương thơm ngào ngạt của hoa nhài được xem là hương vị cuộc sống của bang Tamil Nadu miền nam Ấn Độ vì nơi đây, nghề trồng hoa là một ngành công nghiệp mũi nhọn. Những ruộng hoa nhài bạt ngàn hiện diện không chỉ ở thành phố Chennai mà còn ở Madurai. Nghề trồng và kinh doanh hoa nhài thể hiện tập tục, lối sống, hình thái nghệ thuật từ ngày xưa cho đến nay.
