Lại bắt quả tang kinh doanh “thịt thối”
Thứ Tư, 30/01/2013, 12:08
Chiều 29/1, kiểm tra đột xuất tại địa chỉ số 4 (đường Văn Cao, phường Phú Thạnh, Tân Bình, TP HCM), đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP quận Tân Phú đã phát hiện trên 1 tấn (1.089kg) phụ phẩm gia cầm trong tình trạng biến chất, phân hủy.
Gồm: lòng gà, chân gà, cánh gà, đùi gà mà phần lớn không có nguồn gốc kiểm dịch, một số quá hạn sử dụng mà gia chủ đang tích lũy tại đây nhằm cung ứng cho các quán nhậu quanh khu vực.
Kiểm tra cho thấy toàn bộ lô hàng trên được bảo quản ở nhiệt độ không đạt yêu cầu. Một số thịt gà đã trong tình trạng biến chất, phân hủy.
Đoàn liên ngành đã lập biên bản, chủ lô hàng ký nhận và chấp nhận tiêu hủy hết lô hàng cũng như chấp thuận mức xử phạt hành chính do đoàn liên ngành đưa ra
H.Nga
