Cách ăn uống của người Hunzas tương tự phương pháp được vạch ra bởi Hippocrates, cha đẻ của y học hiện đại, người đã sống hơn 2.000 năm trước ở Hy Lạp cổ đại. Triết lý của chế độ ăn này là "các thực phẩm bạn ăn là liều thuốc tốt nhất của bạn".

Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời hiện đại. Chính vì thế mà dung mạo, thể chất và năng lực của họ cũng trẻ hơn nhiều so với độ tuổi thực tế: Ông cụ 145 tuổi vẫn có thể chơi bóng chuyền, cụ bà hơn 90 tuổi trông chỉ như mới 40-50 tuổi.

Họ sống hài hòa và thân thiện.

Vậy bộ tộc sống như thiên đường này ở đâu? Theo Thepdi.com, bộ tộc Hunzas với dân số khoảng 30.000 người sống ven những đỉnh núi của dãy Himalaya nằm ở điểm cực bắc của Ấn Độ, nơi biên giới Kashmir giáp danh giữa Trung Quốc, Ấn Độ và Afghanistan. Điểm đặc biệt là số người sống trên 100 tuổi ở bộ tộc này rất phổ biến, nhiều người trên 130 tuổi vẫn giữ sức khỏe tốt, tinh thần minh mẫn.

Bộ tộc này sống trên thung lũng cao 3.000 m so với mực nước biển, tách biệt hoàn toàn với thế giới phồn hoa đô hội ngoài kia. Họ cũng được xem là những người tách khỏi thế giới văn minh, công cuộc công nghiệp hóa, gắn cuộc sống với thiên nhiên và là hạnh phúc nhất thế giới.

Chế độ ăn uống thanh đạm, chừng mực của người Hunzas đa phần được quyết định bởi điều kiện khí hậu và địa lý khá khắc nghiệt trên những hẻm núi cao. Người Hunzas chỉ ăn hai bữa một ngày. Khác với lối sống hiện đại, người Hunzas ăn uống chủ yếu để đủ duy trì sức khỏe hơn là cho sự thỏa mãn khẩu vị, bữa ăn của họ cũng được chế biến giản đơn.

Người dân được sử dụng thực phẩm hoàn toàn tự nhiên, không chứa bất kỳ hóa chất nhân tạo nào.

Do vị trí địa lý đặc trưng, người Hunzas thường uống nước tan chảy từ các dòng sông băng, nguồn nước giàu khoáng chất có lợi cho cơ thể. Nghiên cứu của các bác sĩ ở Pakistan cho thấy nam giới Hunzas trưởng thành tiêu thụ chỉ là 1.900 calo. Lượng protein bằng 1/2, calo bằng 1/3 và bằng lượng carbonhydrate mà người phương Tây sử dụng.

Người  Hunzas luôn chịu khó lao động.

Một yếu tố khác tạo nên sức khỏe dẻo dai của người dân bộ lạc là họ dành nhiều giờ đi bộ đường dài dọc con đường núi dốc đứng mỗi ngày.

Quãng đường dốc núi mà dân bộ lạc vượt qua dễ dàng mỗi ngày từ 15 hoặc 20 km. Ngoài tập thể dục hàng ngày, người Hunzas thực hành một số kỹ thuật yoga cơ bản, đặc biệt là thở yoga theo phương thức chậm, sâu và sử dụng toàn bộ khoang ngực. Đó là phương pháp thư giãn và chìa khóa cho sức khỏe.

Người Hunzas bắt đầu một ngày rất sớm, trung bình khoảng 5 giờ, giúp họ tăng thời gian tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và đi ngủ vào lúc chập tối. Một lối sống hoàn toàn hài hòa với thiên nhiên do họ không sử dụng điện, dầu. Thói quen của họ chứng tỏ giấc ngủ sâu và sớm sẽ tái sinh năng lượng cho cơ thể vào lúc nửa đêm và chúng ta có thể học hỏi. Người dân ở đây dường như hoàn toàn miễn nhiễm với các căn bệnh thời hiện đại. Hàng ngàn năm nay không có ai trong bộ lạc của họ bị ung thư. Ngoài ra trong bộ tộc hầu như không có ai bị bệnh tim, bệnh huyết áp và các bệnh mãn tính thường thấy ở con người hiện đại.

Những phụ nữ nơi đây, đặc biệt là các thiếu nữ đều đẹp rạng ngời mang phong cách riêng của bộ tộc. Họ có làn da trắng khỏe, đôi mắt sáng tinh anh cuốn hút và một nụ cười hạnh phúc, nhân ái như những bông hoa tinh khiết của thiên nhiên. Hunzas được xem là bộ tộc khỏe mạnh, trường thọ và hạnh phúc nhất thế giới.

Văn Nguyễn -L.T. (tổng hợp)