Sách “Ăn uống thông minh" giúp tránh bệnh vào cơ thể từ... miệng
Thứ Ba, 08/07/2014, 19:29
Cuốn sách nhỏ, gọn tựa đề “Ăn uống thông minh” biên dịch từ “Nutrition For Life: Element For Healthy Diet” của tác giả Lisa Hark, Ph.D & Dr. Darwin Deen được First News - Trí Việt phát hành rộng rãi trên cả nước từ ngày 8/7.
Trình bày sinh động với nhiều kiến thức về việc ăn uống trở thành phương tiện tốt nhất để có một cơ thể khỏe mạnh, "Ăn uống thông minh" giới thiệu những nguyên tắc vàng giúp bạn đọc kiểm chứng cách ăn của mình đã đúng và đủ để có một chế độ ăn uống lành mạnh góp phần cải thiện sức khỏe bản thân. Bên cạnh đó là những kiến thức chuyên sâu về các loại ngũ cốc, rau củ và trái cây, sữa, các loại đậu, hạt, nước và protein động vật, các kiến thức đúng đắn về ăn chay, vấn đề dinh dưỡng thường gặp khi ăn chay và cách khắc phục. Sách cũng cung cấp khá nhiều gợi ý hữu ích cho những người thường xuyên phải ăn uống bên ngoài vì lý do công việc...
"Ăn uống thông minh" do Nguyễn Mai Trung biên dịch, bác sĩ Nguyễn Văn Tú hiệu đính
N.H. - K.N.