Ở tuổi 83, bà Minh Thúy vẫn giữ được cốt cách nền nã, nét thanh lịch, dịu dàng đậm chất Hà Thành của người phụ nữ Hà Nội xưa. Bà chính là nguyên mẫu “Em Thúy”, bức tranh sơn dầu của danh dọa Trần Văn Cẩn, được coi là một trong những bảo vật quốc gia đang được lưu giữ tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam.
