tiêu thụ muối

Tiêu thụ muối gần gấp đôi khuyến cáo, người Việt gia tăng tử vong

Ăn nhiều muối là nguyên nhân quan trọng góp phần làm gia tăng tỷ lệ mắc tăng huyết áp và tử vong do các bệnh tim mạch ở Việt Nam. Số liệu cho thấy, ở nước ta cứ 5 người trưởng thành thì có 1 bị người tăng huyết, cứ trong 3 trường hợp tử vong thì có 1 trường hợp là do các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, mức tiêu thụ muối trung bình của người trưởng thành Việt Nam gần gấp hai mức khuyến cáo của WHO


Mắc bệnh nặng do ăn quá nhiều muối

Việt Nam là quốc gia có mức tiêu thụ muối trung bình của người trưởng thành cao gần gấp hai mức khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO). Trong khi đó, ăn nhiều muối là nguyên nhân quan trọng góp phần làm gia tăng tỷ lệ mắc tăng huyết áp và tử vong do các bệnh tim mạch tại Việt Nam. 

Nhà nước sẽ thực hiện các biện pháp điều tiết thị trường muối

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) đang dự thảo Nghị định về sản xuất và kinh doanh muối.