thức ăn đường phố

Ngày đầu triển khai xử phạt không đeo găng tay khi bán thức ăn chín1

Ngày 20-10 là ngày Nghị định 115/2018 của Chính phủ qui định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm có hiệu lực thi hành. Đây là Nghị định thay thế Nghị định 178/2013/NĐ-CP theo hướng tăng mức phạt với hành vi vi phạm trong kinh doanh thức ăn đường phố.

Thực phẩm mùa lễ hội năm 2016: Còn đó nỗi lo

Tháng Giêng là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội. Các điểm đình, chùa, di tích lịch sử luôn hút khách. Thời gian này, các quán ăn vào “mùa làm ăn” hơn bao giờ hết. Việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) mùa lễ hội luôn là vấn đề được dư luận quan tâm.

Bất lực với vi phạm quán thức ăn đường phố

Trên địa bàn TP Hồ Chí Minh có hơn 20.000 cơ sở đăng ký kinh doanh thức ăn đường phố (TĂĐP). Việc quản lý rất khó kiểm soát do hình thức kinh doanh đa dạng, cơ động, người kinh doanh thường thiếu kiến thức và thực hành về ATTP. Những khó khăn trên đã được mổ xẻ tại hội nghị tổng kết về công tác đảm bảo kinh doanh TĂĐP tại TP Hồ Chí Minh vào ngày 13-1-2016.

Xử lý hành vi vi phạm điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm

Cảnh cáo hoặc phạt tiền từ 300.000 đồng đến 500.000 đồng đối với hành vi bày bán thức ăn không có bàn, giá, kệ...

Kinh hoàng khô bò khô giả từ thịt heo thối

Cách đây 2 năm, chuyện Công ty TNHH Sản xuất thương mại thực phẩm T.L. ở quận Bình Tân, TP HCM bị bắt quả tang tàng trữ hàng nghìn tấn thịt heo thối và khô bò làm từ loại thịt này đã khiến người tiêu dùng hoang mang, lo ngại bởi lẽ để biến miếng thịt heo thối thành miếng khô bò thơm phức, ngọt lịm, rất nhiều những loại hóa chất độc hại đã được thêm vào!

Nắng nóng, cẩn trọng với thức ăn đường phố

Mùa hè đặc biệt là những ngày nắng nóng là thời điểm mà số ca ngộ độc thực phẩm thường tăng hơn so với các thời điểm khác trong năm. Hầu như ngày nào cũng có ca ngộ độc thực phẩm nhập viện tại Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội.

Chưa phát hiện chất gây nghiện trong thức ăn đường phố

Thông tin về hiện tượng một số loại thức ăn đường phố tại Hà Nội có khả năng chứa chất gây nghiện, đang khiến dư luận lo ngại.

Thức ăn đường phố Hà Nội ngon nhất châu Á

Theo danh sách liệt kê về 5 thành phố có ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á của chuyên trang du lịch nổi tiếng SkyScanner, Thủ đô Hà Nội xếp vị trí đầu tiên. Theo SkyScanner, phở bò, bún chả, nem cua bể hay cà phê sữa đá được nhiều khách nước ngoài khuyên nên thử khi đến phố cổ Hà Nội.

Nhộm nhoạm như... lẩu cua vỉa hè!

Thời gian gần đây, lẩu cua vỉa hè đang trở thành món ăn được nhiều người lựa chọn do giá rẻ lại dễ ăn. Tuy nhiên, theo các bác sỹ tại Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội thì lẩu cua vỉa hè lại đang là một trong những nguyên nhân khiến cho bệnh nhân phải nhập viện vì ngộ độc.

Tăng cường kiểm soát thực phẩm ngay tại nguồn

Hiện tại, TP Hồ Chí Minh đang có 20.038 cơ sở chế biến, kinh doanh thức ăn đường phố với 23.853 người tham gia kinh doanh, tăng 22% về số lượng cơ sở so với năm 2014. Để tăng cường quản lý cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, năm nay TP Hồ Chí Minh sẽ chỉ đạo các cơ quan chuyên trách tăng cường thanh, kiểm tra, lấy mẫu giám sát và đề ra giải pháp quản lý và ngăn chặn kịp thời các sản phẩm không an toàn đến tay người tiêu dùng.

Thí điểm bán thức ăn đường phố theo giờ trên một số vỉa hè

Thực hiện thí điểm đưa 100 hộ dân có hoàn cảnh khó khăn đang kiếm sống trên vỉa hè vào buôn bán tập trung theo giờ, UBND TP Hồ Chí Minh  đã đồng ý cho quận 1 được sử dụng tạm 2 đoạn vỉa hè trên đường Nguyễn Văn Chiêm và góc đường Lý Tự Trọng - Nam Kỳ Khởi Nghĩa để bán thức ăn đường phố. 

Đã kiểm tra hơn 100 cơ sở thức ăn đường phố, sản xuất nước uống, bếp ăn tập thể

Sau khi Báo CAND đăng bài “Khi cạm bẫy bủa vây trường học” phản ánh tình trạng thực phẩm “lạ”, không nguồn gốc xuất xứ bày bán trước cổng một số trường học trên địa bàn TP Vinh, Nghệ An, ngày 9-6, UBND TP Vinh có Công văn số 2716/UBND-VP về việc trả lời các nội dung báo chí phản ánh gửi Báo CAND.

Còn nhiều vi phạm trong lễ hội đầu năm

Xúc xích, bánh tôm, bánh đúc để cả rổ ở bên đường đi không che đậy, nơi có dòng người qua lại tấp nập – đây là hình ảnh thường thấy ở nhiều lễ hội đang diễn ra trong xuân này ở Hà Nội...

Yêu cầu Hà Nội kiểm tra an toàn thực phẩm các quán ăn

Những ngày gần đây, báo chí đã phản ảnh nhiều về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại nhiều quán cơm bình dân, cơm bụi ở Hà Nội, có thể tác động xấu đến sức khỏe người dân.
« Trước1 2