Đó là mục tiêu của ngành cà phê Việt Nam trong thời gian tới, hướng tới phát triển bền vững và tăng giá trị cho hạt cà phê.
#Cà phê Việt Nam
Hiện chưa có quy chuẩn đối với cà phê rang xay để các cơ sở thực hiện theo. Chính kẽ hở này khiến nhiều cơ sở có thể trộn thêm các thành phần khác vào cà phê nguyên chất.
Ngày 6-2 tại Hà Nội, Ban Chỉ đạo Tây Nguyên, UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức họp báo về Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 6, Liên hoan văn hoá Cồng chiêng Tây Nguyên năm 2017 và Hội nghị xúc tiến đầu tư vùng Tây Nguyên lần thứ 4.
Ngày 5-5, Ban tổ chức Café Show cho biết, triển lãm sẽ diễn ra tại Trung tâm hôi nghị và triển lãm Sài Gòn, quận 7, TP Hồ Chí Minh từ ngày 12-5 đến 14-5 với sự tham gia của trên 100 thương hiệu cà phê của Việt Nam và nhiều quốc gia khác trên thế giới.
Trung Nguyên bắt tay cùng Walmart - thương hiệu bán lẻ số 1 toàn cầu để đưa sản phẩm, thương hiệu cà phê Việt Nam giới thiệu ở tất cả hệ thống quầy kệ của Walmart trên toàn thế giới.
