Chất béo tại sao không thể thiếu được trong khẩu phần ăn của chúng ta và tại sao nó lại có chức năng sống còn trong việc đảm bảo sức khỏe của con người?
#chất béo
Hai cuốn sách “Bất ngờ lớn về chất béo” và “Một cuốn sách kỳ diệu về dừa” vừa được Thái Hà Books và Tủ sách “I love cook book” ấn hành.
Axit béo DHA, EPA, Omega 3, 6, 9 giúp não bộ phát triển. Chất béo còn là dung môi hòa tan các Vitamin, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy là dưỡng chất quan trọng, song cơ thể trẻ không tự tổng hợp được mà cần dung nạp qua thực phẩm.
