Phàm người miền Bắc vào lập nghiệp phương Nam, ai cũng mang trong lòng một chút hương vị Bắc nhất định nào đó. Người thì tơ tưởng miến lươn, kẻ nhớ thương bún ốc. Rồi cũng theo chân cái vấn vương ấy, những tiệm bán đồ ăn Bắc ngày một nhiều hơn giữa hoa lệ miền trong này. Như bún đậu mắm tôm chẳng hạn.
