phá hủy AND

Sử dụng thực phẩm có chất tạo nạc sẽ phá hủy AND và gây ung thư

Việc sử dụng chất cấm như Salbutamol hay vàng O trong trong chăn nuôi, chế biến thực phẩm đang diễn biến phức tạp, trở thành vấn đề bức xúc trong xã hội... PV Báo CAND đã có cuộc trao đổi với PGS.TS. Lê Thị Hồng Hảo, Phó Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế) với mong muốn giúp bạn đọc có thông tin đầy đủ hơn trong vấn đề này.