Gần Tết, nhu cầu tiêu thụ rượu bia tăng cao, thị trường rượu “ngoài kiểm soát” có cơ hội phát triển mạnh, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng, gây thất thu thuế.
#rượu tự nấu
Tiếp tục tìm giải pháp trong quản lý rượu trôi nổi sau hàng loạt vụ ngộ độc methanol, sáng 24-3, Bộ trưởng Bộ Công Thương Trần Tuấn Anh đã làm việc với các đơn vị thuộc Bộ, yêu cầu rà lại tổng thể các quy định về quản lý hóa chất.
Ngày 23-3, tại Hà Nội, Hiệp hội Bia-Rượu-Nước giải khát Việt Nam đã tổ chức tọa đàm “Ngộ độc rượu methanol – thực trạng và giải pháp”, nhằm ngăn đưa ra những giải pháp ngăn ngừa ngộ độc methanol.
Rượu tự nấu được ưa chuộng vì giá rẻ, hợp khẩu vị. Tuy nhiên, việc quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm và kiểm soát quy trình sản xuất, tiêu thụ của loại rượu này thiếu chặt chẽ, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc cho người sử dụng.
