LTS: Bài kỳ trước đã đề cập khái niệm DHA là gì, vai trò của DHA trong dầu cá thực phẩm đối với sức khỏe con người và nguồn thủy sản có chứa DHA trong đó đã xác định DHA có nhiều trong thành phần mỡ cá tra - basa Việt Nam (Pangasius baucourti) cá nước ngọt, nuôi bè trên dòng sông Mê kông. Vậy DHA được tổng hợp ra sao?
