Thông thường, hội chợ là nơi người ta tới để chiêm ngưỡng những sản phẩm, con thú, rau củ hay những đồ ăn đặc biệt, nhưng vào đầu thế kỷ XX, xuất hiện tại các hội chợ đông người tham dự còn là các em bé tham gia những cuộc thi có tên “Better Babies” (tạm dịch: “Những đứa trẻ tuyệt vời hơn”).
