#phở bò

Say lòng phở Hà Thành xưa...
09:37 23/01/2020
Hà Nội đang trong những ngày đông lạnh. Một bát phở nóng hổi buổi sáng dễ dàng níu chân thực khách dù là người địa phương hay người nơi khác tới. Ấy thế nhưng, để tìm đúng chất món phở bò, nơi chủ quán cầu kỳ giữ lại cách nấu truyền thống, không pha tạp những gia vị công nghiệp sẵn có, không phải là dễ dàng.Hà Nội đâu đó còn vài hàng  như thế…
Chuyện lạ thế giới số 220
17:08 22/08/2018
Nhà hàng Niu Gengtian ở Thạch Gia Trang, tỉnh Hà Bắc, Trung Quốc có lẽ là nơi bán tô phở bò đắt đỏ bậc nhất. Tô phở ở đây có giá 13.800 NDT, tương đương 2.014 USD, và trị giá gần 45 triệu Việt Nam đồng, tức đắt hơn cả một con bò. Vậy bên trong tô phở bò Haozhonghao đắt tiền được bán tại nhà hàng Niu Gengtian ở Thạch Gia Trang có gì đặc biệt?