Dinh dưỡng

Thanh tra Bộ y tế khẳng định việc đưa 14 vi chất vào sữa học đường phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng

Sản phẩm của Vinamilk cung cấp cho Chương trình sữa học đường Hà Nội với 14 vitamin và khoáng chất bổ sung thêm đã trải qua quá trình nghiên cứu lâm sàng, có bằng chứng khoa học của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, và được xác nhận hiệu quả trong nghiên cứu cải thiện tình trạng dinh dưỡng và thiếu vi chất dinh dưỡng của trẻ em lứa tuổi học đường.

Kỷ nguyên thực phẩm nhân tạo

Trà tổng hợp? Thịt phòng thí nghiệm? Sữa nhân tạo? Dinh dưỡng và vitamin trong một hỗn hợp chất đạm? Những bộ phim khoa học giả tưởng đình đám như Matrix, Star Trek hay The Hitchhiker's Guide đều cho chúng ta thấy viễn cảnh ăn uống trong tương lai khi loài người bị ngắt kết nối với Trái đất.

Tiết lộ của nữ chuyên gia dinh dưỡng cho đội tuyển Mexico

Nữ chuyên gia dinh dưỡng người Mexico Beatriz Boullosa tiết lộ bí mật đằng sau những chiến thắng hết sức ấn tượng 1-0 của đội bóng quốc gia trước đương kim vô địch Đức tại trận đấu mở màn bảng F ở World Cup 2018 là món "bánh ngô tortilla mang hương vị của vinh quang".

Nagano, vùng đất trường thọ của Nhật Bản

Cho đến nay, người ta vẫn còn tranh cãi quanh vấn đề tuổi thọ của người Nhật Bản ở tỉnh Nagano cho dù cuộc sống ở xứ sở hoa anh đào này rất căng thẳng và chịu nhiều stress. Có lẽ chế độ ăn uống đóng vai trò đặc biệt giúp kéo dài tuổi thọ của người dân Nagano, song điều này vẫn còn trong vòng nghi ngờ.

Dinh dưỡng không hợp lý gia tăng gánh nặng bệnh tật và tử vong

Đây là kết quả nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng quốc gia được TS. Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết tại buổi làm việc với Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến ngày 8-2.

50% trẻ em Việt Nam ăn không đủ các vi chất dinh dưỡng

Đây là số liệu đáng giật mình được công bố tại Hội thảo khoa học Giải pháp dinh dưỡng giúp trẻ đạt cân nặng, chiều cao theo tuổi với sự tài trợ của nhãn hàng Dutch Lady (thuộc công ty FrieslandCampina Việt Nam).

Hiểu đúng về Omega -3 trong các chế phẩm

Các nhà sản xuất thực phẩm và dược phẩm thường nói nhiều về Omega-3 cùng với những công dụng tuyệt vời của nó. Thực hư của các quảng cáo này là đến đâu? Nó có tác dụng cụ thể như thế nào đối với cơ thể?... Đó là điều người tiêu dùng luôn quan tâm.

Nghiên cứu trồng cây sachi ở Việt Nam để tạo ra nhiều sản phẩm dinh dưỡng độc đáo

Những năm gần đây, trên thị trường Việt Nam xuất hiện nhiều chế phẩm từ hạt sachi rất giàu dinh dưỡng: Dầu sachi, hạt sachi sấy, bột sachi ăn liền, hạt sachi bọc socola, muối sachi làm gia vị chấm, viên nang sachi vv… góp phần đa dạng hóa các sản phẩm từ nông nghiệp.

Làm thế nào để bù nước cho trẻ trong những ngày nắng nóng?

Nắng nóng đang diễn ra tại khu vực TP Hồ Chí Minh, nhiều bà mẹ còn tự ý mua thuốc Oresol pha loãng cho con trẻ uống để bù nước cho con khi lên lớp là rất nguy hiểm theo phân tích của các Chuyên gia dinh dưỡng.

“Kiềng 3 chân” bảo vệ trẻ an toàn trước COVID-19

Với diễn biến phức tạp gần đây của dịch bệnh COVID-19, cần lưu ý gì để bảo vệ sức khỏe cho mọi người trong gia đình nói chung và đặc biệt trẻ thơ nói riêng được khỏe mạnh, an toàn nhất có thể?

Bí quyết dinh dưỡng cho mùa dịch bệnh

Kế thừa giá trị tinh hoa của sản vật tự nhiên đến từ vùng đất Nam Bộ trù phú, dầu ăn cao cấp Ranee 100% từ cá là lựa chọn mới dành cho các bà mẹ thông thái trong thời điểm muốn tăng cường sức khỏe cho cả nhà, đặc biệt trong giai đoạn dịch bệnh đang có nhiều chuyển biến phức tạp.

Ngày hội dinh dưỡng đái tháo đường

Vừa qua, Bệnh viện Hữu nghị phối hợp với Hội Người giáo dục bệnh đái tháo đường Việt Nam tổ chức Ngày hội dinh dưỡng đái tháo đường. Đã có hàng trăm người bệnh đái tháo đường tham gia Ngày hội để được tư vấn về bệnh và nhận nhiều phần quà hấp dẫn.

Sữa học đường - lời giải cho bài toán thiếu vi chất dinh dưỡng

Chính phủ đã ban hành Chương trình cấp quốc gia về Sữa học đường chính là nhằm cải thiện tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, tới sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ em.

“Nạn” thiếu vi chất dinh dưỡng và tầm quan trọng của sữa học đường

Các chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng ở Việt Nam khẳng định, trẻ suy dinh dưỡng thấp còi và thiếu vi chất dinh dưỡng vẫn là những nguyên nhân chính dẫn tới những hạn chế về thể lực của thanh niên Việt Nam. Chương trình sữa học đường quốc gia đang nỗ lực đẩy lùi vấn nạn này bằng cách bổ sung những vi chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ.

Cô Gái Hà Lan mở lối đổi mới sáng tạo cho tỷ ly sữa như một trên toàn cầu

Gắn bó với nhiều thế hệ của gia đình Việt, sữa tươi Cô Gái Hà Lan khẳng định giá trị không chỉ nhờ nỗ lực đạt chất lượng đồng nhất tại 100 quốc gia. 

Diện tích mỗi nông trại của nông dân cô gái Hà Lan bằng 140 sân vận động

67 tuổi cũng là 67 mùa xuân ông Arie van den Berg hít thở bầu không khí trong lành của vùng quê Schipluiden, phía tây Hà Lan. Trên mảnh đất 57 ha do tổ tiên để lại, ngày ngày ông vẫn cần mẫn với công việc chăn nuôi bò sữa, hợp tác cùng sữa tươi Cô Gái Hà Lan mang đến những hộp sữa tươi hữu cơ chuẩn chất lượng Hà Lan.

Chuẩn sữa tươi Cô gái Hà Lan – ‘chiến thuật’ chăm con tuyệt vời của mẹ

Với mẹ, không gì hạnh phúc bằng nhìn thấy con yêu vui khỏe mỗi ngày. Và thật không ngoa khi nói, để có được niềm hạnh phúc đó, mẹ đã thật sự trở thành “chiến binh” giữa đời thực với bao nỗi lo toan. Nhọc lòng và tốn sức nhất chính là việc phải “chinh đông dẹp tây” trên “chiến trường dinh dưỡng”, tìm ra loại sữa chuẩn nhất, tốt nhất cho tương lai sức khỏe con.
« Trước1 2 3