Khi tôi vừa về đến Quỳnh Lưu thì thầy giáo Đặng Nho Nhã ở xã Quỳnh Hồng mách nếu muốn chụp ảnh hoa sen thì chỉ có về Quỳnh Đôi. Tháng sáu nóng sém da sém mặt, đúng vào vụ sen mới. Tôi chợt nhớ Quỳnh Đôi ngoài nghề dệt lụa còn có một nghề nữa độc đáo nhất nước; đó là nghề “Đi học” từ hàng trăm năm qua. Vì thế Quỳnh Đôi mới có câu: “Làng ta khoa bảng thật nhiều/ Như cây trên núi như diều trên không” .