bánh trung thu

Thị trường bánh trung thu 2018: Cẩn trọng trước những lời... “có cánh” (!)

Bánh trung thu được làm thủ công bằng tay thì chất lượng thế nào, người tiêu dùng rất khó thẩm định được thực, hư. Còn việc quảng cáo bánh trung thu chữa được nhiều bệnh thì rõ ràng không thể tin được. 

Cảnh báo thị trường bánh trung thu nhiều sản phẩm không đạt chất lượng

Tết Trung thu chỉ còn tính nửa tuần trăng nên lúc này, thị trường bánh trung thu sôi động hơn bao giờ hết. Việc sản xuất, kinh doanh mặt hàng này chỉ mang tính thời vụ nên vấn đề chất lượng đầu ra cho sản phẩm luôn là điều đáng lo ngại.

Thu giữ 4.440 bánh Trung thu trứng "chảy" mang nhãn mác Trung Quốc

Qua kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện, thu giữ 4.440 bánh Trung thu trứng chảy mang nhãn mác Trung Quốc không có hoá đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ  tại điểm tập kết hàng hóa ở ngõ 93/47 Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội 

Thu giữ số lượng lớn bánh Trung thu siêu rẻ nhập lậu ở Hà Nội

Ngày 13-8, Phòng Cảnh sát môi trường Công an TP Hà Nội đã phối hợp với Đội quản lý thị trường 17, Cục quản lý thị trường Hà Nội thu giữ một số lượng lớn bánh trung thu nhập lậu tại cửa hàng trong ngõ 84 Kim Ngưu (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội).

Tạm giữ hơn 1 nghìn chiếc bánh Trung thu nhập lậu vào Việt Nam

Tối 5-8, tổ công tác phối hợp giữa Công an tỉnh Lạng Sơn và Đội Quản lý thị trường số 4, Cục QLTT Lạng Sơn làm nhiệm vụ tại km 50, quốc lộ 1A, thuộc địa phận xã Vân Thủy, huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn phát hiện xe khách mang BKS 18B-003.85 có biểu hiện nghi vấn, đã ra hiệu lệnh kiểm tra hành chính.

Tổng kiểm tra bánh Trung thu trên toàn quốc

Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) vừa có công văn yêu cầu Cục QLTT các tỉnh, thành phố tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường và các cơ sở sản xuất bánh Trung thu lớn trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu năm 2019. 

Nam thanh niên bị xử phạt vì vu khống Công an

Quá trình xử lý vi phạm đối với chủ lô bánh tại Cần Thơ của lực lượng chức năng, nam thanh niên tại Trà Vinh đã vu khống, xúc phạm uy tín đối với Công an TP Cần Thơ.

Bị xử phạt 10 triệu, cam kết tiêu hủy hơn 3.600 cái bánh trung thu

Ngoài quyết định xử phạt hành chính, ông Nguyễn Minh Nhật (30 tuổi, ngụ Cần Thơ) cam kết sẽ hủy lô bánh trung thu hơn 3.600 cái bánh. 

Kiểm tra chất lượng bánh trung thu sản xuất thủ công

Các cơ sở sản xuất bánh trung thu (BTT) lớn thường kết thúc sản xuất vào tháng 7 âm lịch, nhưng các cơ sở sản xuất nhỏ, thủ công (handmade), tháng 8 âm lịch vẫn vào mùa cao điểm. Tuy nhiên, vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) và chất lượng của BTT làm từ các cơ sở thủ công đang đặt ra nhiều vấn đề…

Phát hiện 2 cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu “không hạn sử dụng”

Hiện cơ quan chức năng đã lập biên bản vi phạm, ra quyết định xử phạt hành chính 6 triệu đồng đối với 2 cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thu giữ 1.468 chiếc bánh trung thu giá bèo đổi màu ở Hà Đông

Trong dịp cao điểm về an toàn thực phẩm Tết Trung thu, qua công tác nghiệp vụ, Đội 6, Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường, Công an TP Hà Nội phát hiện tại địa bàn phường Dương Nội, quận Hà Đông (Hà Nội) có một số chủ cơ sở kinh doanh buôn bán bánh trung thu do nước ngoài sản xuất không rõ nguồn gốc.

Bánh Trung thu, lồng đèn vào siêu thị phải có chứng nhận an toàn

Từ ngày 22-8 cho đến nay, QLTT TP Hồ Chí Minh kiểm tra, phát hiện 8 vụ vi phạm, thu giữ 174 bánh trung thu các loại, trong đó có 144 bánh trung thu do Thái Lan sản xuất không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc. 

Gần 4 nghìn bánh trung thu không nguồn gốc bị thu giữ ở Cần Thơ

Công an TP Cần Thơ kiểm tra cơ sở kinh doanh bánh tại Cái Răng đã tạm giữ 3.663 cái bánh trung thu để làm rõ nguồn gốc, chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Hà Nội lập 3 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm bánh Trung thu

UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch về đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu trên địa bàn TP Hà Nội năm 2018. 

Cẩn trọng với bánh trung thu nhập ngoại siêu rẻ

Còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng thời điểm này các thương hiệu bánh Trung thu nổi tiếng như Kinh Đô, bánh mứt kẹo Hà Nội… đã bắt đầu bán ra thị trường với hàng loạt sản phẩm mẫu mã phong phú, bắt mắt. Đặc biệt, thị trường đã xuất hiện loại bánh Trung thu nhập ngoại giá siêu rẻ khiến nhiều người lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm mùa bánh Trung thu năm nay.

Bánh trung thu khuyến mãi “khủng” chất lượng có đảm bảo?

Thông thường mọi năm, khi mùa Trung thu sắp kết thúc thì các đại lý bán bánh Trung thu (BTT) bắt đầu giảm giá khuyến mãi để đẩy nhanh lượng hàng tồn trước khi kết thúc mùa Trung thu. Năm nay nhiều điểm bán đã tung chiêu khuyến mãi cực lớn “mua 1 tặng 4”, “mua 1 thành 4”, khiến người tiêu dùng (NTD) không khỏi nghi ngờ về chất lượng sản phẩm?

Bánh Trung thu tự làm: Sạch bởi... rỉ tai, truyền miệng!

Mùa Trung thu đang đến rất gần, trên thị trường ngoài các thương hiệu bánh Trung thu có tiếng thì vài năm nay bánh Trung thu tự làm (handmade) xuất hiện cũng không phải là ít.
« Trước1 2 3 4