an toàn thực phẩm

“Thủ tục công bố hợp quy tại Cục An toàn thực phẩmcòn phức tạp”

Kết quả kiểm tra của Tổ công tác của Thủ tướng Chính phủ tại Bộ Y tế về các nhiệm vụ mà Chính phủ giao đã cho thấy, Bộ Y tế có 3 nhiệm vụ đến nay quá hạn chưa được hoàn thành, đều liên quan đến các thủ tục trong kiểm tra chuyên ngành với hàng hóa xuất nhập khẩu và đều thuộc lĩnh vực quản lý của Cục An toàn thực phẩm (ATTP)

Phát hiện nhiều sai phạm về an toàn thực phẩm tại Công ty Coca Cola Việt Nam

Sau gần 3 tháng tiến thành thanh tra tại Công ty TNHH Nước giải khát Coca Cola Việt Nam, ngày 12-9, Chánh Thanh tra Bộ Y tế đã ký kết luận thanh tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm của đơn vị này.

Ngộ độc cá hồng, cá nóc có gì khác nhau?

Từ ngày 25-7 đến 1-8-2016 ở huyện Bình Sơn, huyện Tư Nghĩa và TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi có 46 người ngộ độc cá hồng phải nhập viện cấp cứu, vẫn còn những người trong số đó đang nằm viện. Tối ngày 1-8 lại có 5 người ở huyện đảo Lý Sơn tỉnh này nhập viện cấp cứu vì ăn cá nóc. Ông Trần Văn Diệp, 46 tuổi bị ngộ độc nặng phải chuyển vào BVĐK tỉnh Quảng Ngãi trong tình trạng chân tay tê liệt. Vậy thực chất ngộ độc do hai loại cá này có gì khác nhau?

Sẽ kiểm tra 100% lô hàng cá tra xuất khẩu vào Mỹ

Từ ngày 15-7 đến 15-10, 100% lô hàng cá thuộc họ Siluriformes (chủ yếu là cá tra) của các doanh nghiệp Việt Nam phải được kiểm tra, lấy mẫu kiểm nghiệm và chứng nhận an toàn thực phẩm trước khi xuất khẩu vào Mỹ.

Minh bạch nguồn gốc thực phẩm để tạo lòng tin với người tiêu dùng

Nhiều người cố gắng làm thực phẩm sạch trở thành đơn lẻ giữa vòng xoáy thực phẩm bẩn và dễ dừng lại nếu không có thị trường làm động lực.

Nhận biết con sam và so biển gây ngộ độc thực phẩm

Tưởng nhầm so biển là con sam, cả gia đình 5 người tại Bến Tre ăn và ngộ độc nguy kịch, trong đó 2 bệnh nhi được chuyển lên cấp cứu tại Bệnh viện Nhi đồng 1 TP HCM.

Tạo môi trường “sạch” cho thực phẩm an toàn

Thống kê của Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp có trên 12.500 cơ sở hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm. Ngành Y tế quản lý 8.820 cơ sở, ngành Nông nghiệp quản lý 486 cơ sở, ngành Công Thương quản lý 3.209 cơ sở.

Đà Nẵng thưởng "nóng” Cảnh sát môi trường

Ngày 17-5, Phó Chủ tịch UBND TP.Đà Nẵng Đặng Việt Dũng đã đến khen thưởng lực lượng Cảnh sát môi trường – PC49 (Công an Đà Nẵng) vì thành tích phát hiện, xử lý cơ sở chế biến nội tạng ngâm tẩm hóa chất Trung Quốc trên địa bàn.

Lợn đông lạnh, ngan quay bẩn "đổ bộ" Quảng Ninh

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện một số lượng lớn thực phẩm nhập lậu không có giấy tờ hợp lệ.

Doanh nghiệp phải làm gì để được chứng nhận sản phẩm thực phẩm an toàn theo chuỗi?

Sau sự kiện Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) công bố 69 địa chỉ cung cấp nông sản an toàn theo chuỗi để người tiêu dùng có thể lựa chọn thực phẩm an toàn, dư luận đang quan tâm đến việc, làm thế nào để doanh nghiệp, cơ sở sản xuất có thể đứng tên trong danh sách này, và tiêu chí cụ thể xét chọn là gì cũng như làm thế nào để việc thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) thật sự có hiệu quả?

Điểm danh những cơ sở sản xuất nước uống đóng chai vi phạm

Nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng, ngay từ đầu mùa hè đến nay, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế Hà Nội đã thành lập 2 đoàn kiểm tra các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai và sản xuất nước đá dùng liền.

Nhận diện thủ đoạn buôn bán thực phẩm “bẩn”1

Các đối tượng buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc thường dùng mọi thủ đoạn để đưa hàng vào thị trường tiêu thụ. Tránh bị lực lượng chức năng bắt giữ, bọn chúng thường xuyên thay đổi địa điểm, thời gian, phương thức vận chuyển… Cảnh sát phòng chống tội phạm (PCTP) về môi trường phối hợp với lực lượng chức năng đã phát hiện, xử phạt trên 2 nghìn vụ.

Sẽ thanh kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm

Kể từ ngày 1-5-2016 sẽ chủ yếu áp dụng thanh tra hoặc kiểm tra theo hình thức đột xuất đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, quảng cáo thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế.

Kinh hoàng những lò giết, mổ lợn bệnh

Ngày 28-4, Phòng Cảnh sát môi trường (PC 49), Công an tỉnh Hải Dương phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường, Chi cục Thú y tỉnh Hải Dương cùng lúc thu giữ 4 tấn thịt lợn chết đang chuẩn bị được đưa ra thị trường tiêu thụ.

Bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm nhỏ lẻ

Hỏi: Gia đình tôi dự định mở một cơ sở sản xuất thực phẩm nhỏ lẻ. Xin hỏi quý báo, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với khu vực sản xuất thực phẩm nhỏ lẽ và cơ sở sản xuất thực phẩm nhỏ lẻ được pháp luật quy định như thế nào? (Hoàng Văn Quân, Hoàng Mai – Hà Nội)

Cần phải xử lý cả người quản lý nếu để xảy ra mất ATVSTP

Cần phải có biện pháp chế tài xử lý cả cơ quan quản lý mới tạo nên một sự đổi thay theo hướng tích cực trong công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP)...

Báo điện tử CAND mở chuyên mục "Nói không với thực phẩm bẩn"

"Con đường từ dạ dày đến nghĩa địa của mỗi người chúng ta chưa bao giờ ngắn và dễ dàng đến thế", để góp tiếng nói về vấn đề này, Báo điện tử CAND mở chuyên mục "Nói không với thực phẩm bẩn"!.