an toàn thực phẩm

Hà Nội lập 3 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm bánh Trung thu

UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch về đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu trên địa bàn TP Hà Nội năm 2018. 

Phát hiện vụ vận chuyển hơn 10 tấn thực phẩm bẩn

Chiều 6-5, cơ quan chức năng đã tiến hành tiêu hủy hơn 10 tấn thực phẩm bẩn tại địa bàn tỉnh Hưng Yên.

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam thăm bếp ăn công nhân ở Tân Thuận

 Ngay sau lễ phát động Tháng Hành động về an toàn, vệ sinh lao động năm 2018, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đã tới thăm bếp ăn tập thể của công nhân Công ty Nidec Tosok tại Khu chế xuất Tân Thuận (TP HCM).

Cần sớm có quy chuẩn đối với cà phê rang xay

Hiện chưa có quy chuẩn đối với cà phê rang xay để các cơ sở thực hiện theo. Chính kẽ hở này khiến nhiều cơ sở có thể trộn thêm các thành phần khác vào cà phê nguyên chất.

Phạm nhân được ăn cơm cùng thân nhân tại trại giam

Việc tổ chức cho phạm nhân ăn cơm cùng thân nhân phải kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ, bảo đảm tuyệt đối an toàn cơ sở giam giữ, quản lý chặt chẽ phạm nhân, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn cho thân nhân phạm nhân.

Xóa bỏ nhiều thủ tục trong quản lý an toàn thực phẩm

Với việc giảm tối đa thủ tục hành chính trong quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) mà Cục ATTP (Bộ Y tế) công bố vào chiều 19-3, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh và nhập khẩu thực phẩm đã có môi trường thông thoáng và minh bạch hơn. 



Công bố kết quả xét nghiệm vụ 70 học sinh nhập viện sau uống sữa

Chiều ngày 8-3, UBND tỉnh Đồng Nai đã tổ chức họp với các sở, ngành liên quan để công bố kết quả kiểm nghiệm mẫu sữa liên quan đến vụ hơn 70 học sinh trường tiểu học Phạm Văn Đồng và Trường mầm non Phú Lộc, huyện Tân Phú, tỉnh Đồng Nai nhập viện cấp cứu vào ngày 2-3 sau khi uống sữa từ Đề án sữa học đường...

Thực phẩm ở lễ hội: Đồ sống để lẫn thức ăn chín

Trong Tết người tiêu dùng phải đối mặt với tình trạng thực phẩm “bẩn”, ra Tết lại tiếp tục với việc mất an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại nhiều lễ hội. 

Nơm nớp nỗi lo mất an toàn thực phẩm ngày Tết

"Người tiêu dùng hết sức cẩn thận khi chọn mua và sử dụng thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình để có những ngày Tết thật sự an toàn". Đây là khuyến cáo của Cục An toàn thực phẩm (ATTP) với người dân trong thời điểm nhà nhà tất bật mua sắm Tết. 

Các trường hợp không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP

Đây là một trong những nội dung nổi bật tại Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, có hiệu lực từ 20-2.

Hơn 14 ngàn lít mỡ động vật ở cơ sở chế biến mỡ bẩn

Ngày 5- 2, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Đồng Nai và Chi cục thú ý Đồng Nai bất ngờ kiểm tra và phát hiện cơ sở chế biến mỡ bẩn động vật do ông Nguyễn Trọng Thành 58 tuổi làm chủ tại phường Trảng Dài, TP Biên Hòa...

Ngâm oxy già để tẩy trắng thủ lợn

Chủ cơ sở chế biến, kinh doanh sản phẩm động vật và nhân viên đang dùng ô xy già để tẩy rửa tai và thủ lợn, tổng trọng lượng khoảng 150kg. 

Thấp thỏm nỗi lo thực phẩm không an toàn dịp Tết

Trong tháng Tết, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm trên địa bàn Hà Nội được dự báo ở mức rất lớn, từ thực phẩm tươi sống tới thực phẩm khô. Mặc dù TP Hà Nội đã thành lập hàng loạt đoàn kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết, nhưng nỗi lo về thực phẩm mất an toàn vẫn luôn thường trực đối với người tiêu dùng, khi thông tin về việc phát hiện các cơ sở sản xuất vi phạm ATTP càng “nóng”.

Tạm giữ 18 tấn măng cùng “bột tẩy”

Ngày 23-1, sau khi tiến hành kiểm tra cơ sở chế biến măng tươi tại khối Tân Hòa, phường Vinh Tân, TP Vinh, lực lượng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường, Công an Nghệ An phát hiện 18 tấn măng tươi, 2 hộp bột màu trắng dùng để làm tẩy sạch măng.

Cuộc chiến chống thực phẩm bẩn đòi hỏi trách nhiệm lớn từ doanh nghiệp

Vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) ở nước ta đang gây nhiều lo lắng cho người dân, nhất là mỗi dịp Tết Nguyên đán và lễ hội - thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao, nên các đối tượng buôn bán hàng lậu, hàng giả, thường đưa các sản phẩm kém chất lượng ra thị trường, dẫn đến nhiều vụ ngộ độc, thậm chí tử vong đã xảy ra. 

Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018

Tập trung kiểm tra, thực hiện lấy mẫu xét nghiệp khi có dấu hiệu vi phạm chất lượng và ATTP. Thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với những cơ sở sản xuất, chế biến, cung ứng các sản phẩm không đảm bảo chất lượng ATTP và xử lý nghiêm những cơ sở vi phạm.

Thực phẩm “bẩn” đang nóng lên từng ngày

Càng gần Tết, thị trường thực phẩm càng trở nên sôi động và đây cũng là dịp các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm quá hạn, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trà trộn, tung ra thị trường tiêu thụ hòng kiếm lời bất chính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến quyền lợi người tiêu dùng.