an toàn thực phẩm

Kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm dịp Tết Tân Sửu

Thực hiện cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, Đội Quản lý y tế và an toàn thực phẩm, Phòng Cảnh sát môi trường (Công an TP Cần Thơ) phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 3 (Cục Quản lý thị trường TP Cần Thơ) vừa kiểm tra và phát hơn 100kg mì tươi (mì sợi sống) có chứa hàn the tại một cơ sở tại quận Ninh Kiều.

Cảnh báo nguy cơ mất ATTP và dịch bệnh từ lợn nhập lậu

Nguyên nhân được xác định do giá lợn hơi trong nước tăng cao, người dân ở những khu vực giáp biên giới đổ xô sang Trung Quốc mua lợn thịt, lợn giống và thịt lợn đưa về Việt Nam tiêu thụ kiếm lời…

Nỗ lực đảm bảo an toàn cho bữa ăn của người dân

Hoạt động giết mổ thường vào ban đêm, nơi giết mổ được bao bọc kín bưng, luôn có người canh gác. Trinh sát phải dầm mình xuống mương nước thối, lần mò trong các lùm cỏ, bãi rác để thu thập bằng chứng. Sau một đêm trở về, người nào cũng “bốc mùi” không thể chịu được…  

Thị trường trái cây bao giờ được quản lý?

Hàng triệu người tiêu dùng Thủ đô hàng ngày vẫn phải mua trái cây với “niềm tin” vào “ý thức” của người bán hàng để có trái cây đảm bảo an toàn thực phẩm. Vì vậy Đề án “Thí điểm quản lý các cửa hàng kinh doanh trái cây trên địa bàn các quận nội thành Hà Nội” đang được hy vọng sẽ giúp việc quản lý nguồn gốc được rõ ràng hơn.

Nghịch lý thừa thịt lợn nhưng không thể xuất khẩu

Xuất khẩu thịt lợn là lời giải cho bài toán đầu ra thị trường chăn nuôi lợn hiện nay của Việt Nam, nhất là sau đợt khủng hoảng thừa thịt lợn kéo dài từ đầu năm 2017 đến nay. Nhiều doanh nghiệp cho biết, sẵn sàng đưa thịt lợn ra thị trường quốc tế nhưng phải đáp ứng được các tiêu chuẩn, điều kiện về an toàn thực phẩm, và đây mới là vấn đề then chốt.

Thực phẩm bẩn: Đừng mãi gióng chuông, hãy hành động...

Làm một người dân thông thái bây giờ mới khó làm sao. Ra chợ, đến siêu thị, lựa chọn thực phẩm cho gia đình, không khác nào lạc giữa trùng vây. Ai cũng có nhu cầu được ăn thực phẩm sạch, và cố gắng thông thái đến mức cao nhất có thể để chọn thực phẩm sạch, nhưng rốt cuộc họ vẫn mang về nhà thực phẩm bẩn.

Chúng ta đang đi vào ma trận hàng hóa

Không phải đến cái chết thương tâm của ca sĩ Trần Lập, cuộc chiến nói không với thực phẩm bẩn mới dậy sóng trong cộng đồng, mà từ nhiều năm nay, thực phẩm bẩn đã trở thành một vấn nạn. Dự báo, trong 5 năm tới, ung thư sẽ trở thành đại dịch ở Việt Nam, trong đó, nguyên nhân cốt yếu từ thực phẩm bẩn.

‘Đột nhập’ cơ sở nhúng chất cấm làm chín sầu riêng

Sau khi được nhúng loại dung dịch pha chế từ bột nghệ và phân bón từ 2 đến 3 ngày, sầu riêng chín đều, cơ sở sẽ gọi thương lái đến thu mua hoặc cho công nhân tách múi nhập bán cho các lò chế biến trái cây sấy khô.

Xe giường nằm vận chuyển 800kg thực phẩm không rõ nguồn gốc

Ngày 6/4, Đội Cảnh sát kinh tế Công an thành phố Đồng Xoài (tỉnh Bình Phước) cho biết phối hợp với Trạm CSGT Đồng Phú, thuộc Phòng CSGT Công an tỉnh tiến hành dừng và kiểm tra xe khách giường nằm BKS 19B-009.53 đang lưu thông trên QL14, nội ô TP Đồng Xoài, phát hiện trên xe chở hơn 800kg thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Một người tử vong do ăn bún riêu chay

Ngày 26/3, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương cho biết sau khi tiếp nhận công văn của Ban quản lý An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh ngày 25/3 về 2 trường hợp nghị nhiễm độc do ăn bún riêu chay (nghi nhiễm Botulinum toxin) đang điều trị tại Bệnh viện Nhân dân 115 và Bệnh viện Nhi đồng 2, 1 trường hợp tử vong (điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy).

Vẫn còn nguy cơ cao mất an toàn thực phẩm

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2021 có chủ đề “Đảm bảo ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình bình thường mới” được diễn ra từ 15/4 đến 15/5.

Phấn đấu để thực phẩm tiêu thụ trong nước đạt tiêu chuẩn ngang với thực phẩm xuất khẩu

Chiều 11/12, tại trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam, Trưởng ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm chủ trì cuộc họp Ban Chỉ đạo về công tác an toàn thực phẩm năm 2020 và triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2021.

Đấu tranh mạnh với vi phạm pháp luật về môi trường, tài nguyên, an toàn thực phẩm

Chiều 24/9, tại Hà Nội, Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm (PCTP) về môi trường (Bộ Công an) tổ chức Hội nghị giao ban công tác phòng chống tội phạm, vi phạm pháp luật về môi trường, tài nguyên, an toàn thực phẩm của lực lượng Cảnh sát PCTP về môi trường và Khai mạc Tập huấn công tác thống kê của lực lượng Cảnh sát môi trường năm 2020 của cụm các tỉnh, thành phố phía Bắc.

Ngành chăn nuôi còn tự phát chạy theo phong trào

Theo dự thảo Chiến lược chăn nuôi đến năm 2030, sản xuất chăn nuôi nước ta thuộc nhóm các quốc gia tiên tiến trong khu vực. Sản phẩm chăn nuôi đáp ứng yêu cầu chất lượng, an toàn thực phẩm cho tiêu dùng trong nước và tăng cường xuất khẩu.

Tăng cường công tác đấu tranh phòng chống tội phạm về môi trường

Ngày 17/9, tại Công an TP Cần Thơ, Cục Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường - Bộ Công an tổ chức Hội nghị giao ban công tác phòng, chống tội phạm, vi phạm pháp luật về môi trường, tài nguyên, an toàn thực phẩm và tập huấn công tác thống kê trong CAND.

Người dân bất an về vệ sinh an toàn thực phẩm

Mất an toàn vệ sinh thực phẩm không phải là vấn đề mới, mà đây là điều “nhức nhối” từ rất lâu, người dân luôn cảm thấy bất an, thậm chí không biết phải mua thực phẩm nào, mua ở đâu cho an toàn....

Thêm nhiều nạn nhân bị ngộ độc vì Pate Minh Chay

Đến thời điểm này đã có 9 trường hợp ngộ độc được đưa vào một số bệnh viện ở Hà Nội (2 ca) và TP Hồ Chí Minh (7 ca) cấp cứu, điều trị sau khi ăn Pate Minh Chay. Các trường hợp này đều có triệu chứng mệt mỏi, buồn nôn, chóng mặt, mờ mắt, nuốt khó, nói khó, khó thở, sụp mi mắt, liệt cơ,…
« Trước1 2 3 4 5