Ông chủ tịch CLB nghe xong liền gật đầu đồng ý, nhưng cũng cảnh báo khéo tân binh bạc tỷ tới từ Việt Nam: “Được thôi, cậu có thể ăn, nhưng chỉ hôm nay thôi đấy nhé. Từ ngày mai, cậu phải tuân theo thực đơn được đề ra bởi chuyên gia dinh dưỡng của đội”.

Khoa học dinh dưỡng vốn đã được áp dụng trong bóng đá từ hơn 20 năm trước, khi “Giáo sư” Arsene Wenger chứng minh bằng chức vô địch Premier League cùng Arsenal. Đến nay, hàng trăm đội bóng đã học theo mô hình này. Họ yêu cầu các cầu thủ phải ăn ngủ, sinh hoạt điều độ theo lộ trình được vạch ra từ trước.

Cầu thủ Việt Nam vẫn duy trì lối sinh hoạt, ăn uống thiếu chuyên nghiệp.

Nhưng điều đó vẫn chưa được thực hiện một cách chuẩn chỉnh tại Việt Nam. Ngay cả HLV Park Hang-seo từng cãi nhau với trợ lý vì để cầu thủ Việt Nam ngủ trưa.

Theo khoa học, ngủ trưa làm VĐV uể oải khi tập vào buổi chiều, nhưng thầy Park vẫn phải chịu thua vì đây là nếp sống của người Việt!

PV