Theo báo cáo của BCĐ liên ngành TW về VSATTP, công tác thanh, kiểm tra có sự phối hợp chặt chẽ giữa ngành y tế với các ban, ngành liên quan, đã mang lại hiệu quả trong hoạt động sản xuất kinh doanh thực phẩm: số cơ sở vi phạm ATTP giảm từ 21,2% (năm 2012) xuống còn 20,1%; số mẫu được kiểm nghiệm đạt yêu cầu tăng từ 82,3% (2012) lên 88,8%. Nhiều vi phạm được phát hiện kịp thời và xử lý kiên quyết, công khai trên phương tiện thông tin đại chúng. Tình trạng kinh doanh, vận chuyển gia cầm, sản phẩm gia cầm nhập khẩu trái phép cơ bản được đẩy lùi, ngăn chặn. Ngộ độc thực phẩm trong tầm kiểm soát, số vụ, mắc, chết đều giảm so với 2012. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều tồn tại như quy hoạch hệ thống giết mổ tập trung và kiểm soát giết mổ vệ sinh thú y chưa được cải thiện; quảng cáo thực phẩm còn nhiều vi phạm. Việc lấy mẫu để kiểm nghiệm trong quá trình thanh, kiểm tra còn hạn chế. Tình hình vi phạm về kinh doanh, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật còn diễn biến phức tạp. Việc xử lý các vi phạm còn chưa kiên quyết.

Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cho biết: Thời gian tới, Bộ sẽ trình Chính phủ ban hành Nghị định xử phạt vi phạm ATVSTP mới với mức phạt gấp 7 lần so với trước, đồng thời rút giấy phép kinh doanh và công bố công khai trên các phương tiện truyền thông.

Tại Hội nghị, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cho rằng, ATVSTP liên quan đến nhiều khâu, có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người dân. BCĐ ATVSTP các cấp cần phối hợp chặt chẽ trong công tác ATVSTP; rà soát, hoàn thiện các văn bản pháp lý. Các bộ, ngành, địa phương tăng cường công tác thanh, kiểm tra, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm, trong đó tập trung vào các khâu, mặt hàng trọng điểm; tăng cường tuyên truyền giáo dục nâng cao nhận thức của người dân về an toàn vệ sinh thực phẩm, công khai các cơ sở vi phạm trên phương tiện thông tin đại chúng...

Thái Hoàng